UN DIA EN EL AREA LOGISTICA

CASO: UN DÍA EN EL ÁREA LOGÍSTICA.
La productora y comercializadora de pollo PIO PIO y MAS PIO, donde he
ingresado hace un mes como analista de procesos, actualmente dispone del
área de logística encargada de la toma de pedidos, alistamiento, despacho y
transporte; cuenta con:
Milena quien se encarga de tomar los pedidos de T a T, mayoristas y algunos
clientes que llamamos especiales.
Erikaquien toma los pedidos de los supermercados, es una de las personas
que más tiene experiencia en su puesto de trabajo y que conoce los demás
procesos, inició en la empresa en el área de producción como operaria, así
que conoce muy bien tanto el producto, como a los clientes.
Carla es la persona encargada de revisar los documentos que deben entregar
los auxiliares de servicio como facturas, ruteros,notas créditos.
Contamos con Mauricio como analista de inventarios, él se encarga de
generar en el sistema a primera hora un inventario de todas las referencias y
de revisar que las bodegas del producto manejado como congelado y
refrigerado estén de acuerdo al kardex que arroja el sistema.
Otros integrantes claves en el proceso logístico: Juan encargado de la
canastillas (uno de los activos másgrandes de la empresa), Paula encargada
del área del servicio al cliente; Jimmi como facturador y Sandra, líder del área,
como supervisora de distribución y transporte.
De igual forma, esta compañía dispone de un turno de alistamiento y despacho
en el turno de la noche, que se compone de un supervisor, facturador y un
grupo de cinco personas encargados del despacho.
A continuación, les contarésituaciones que he visto en la empresa y al final
presentaré una serie de reflexiones que considero se deberían realizar.
En esta empresa, la jornada inicia a las7 a.m., hora en que empiezan los
verdaderos problemas, normalmente suena el teléfono y casi siempre es un
vendedor preguntando porque a su cliente no le llegó el pedido o porque no
aparece facturado determinado pedido; a esa horadifícilmente se da razón
…” todos empezamos a tirarnos la pelota”.
Erica inicia su jornada más temprano que los demás, a las 5 a.m. con los
pedidos de los supermercados, generando los archivos de pedidos para
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programar las referencias que deben ser producidas; verifica los pedidos que
se dejaron de despachar el día anterior, para conocer cuánto inventario
existe, debe contactar al líder del área deproducción, hoy como otro de los
tantos días, procede a comunicarse con ésta área para preguntarle:
-“vea corazón porque no se despachó al supermercado Ulimpus”.
-“no reina yo no tenía ese listado que tenía Castillo, usted no me pasó eso y
yo no lo saque, si quiero se lo saco y enviamos eso ahora” responde Julián, el
líder de producción.
– “listo yo llamo a esta niña de Ulimpus para que lo reciba,sino… lo dejamos
para mañana, ah… pero no hay carro en que despacharlo!!, mejor lo programo
hoy y lo enviamos mañana, que dice?
En la oficina de operación logística, la jornada laboral se inicia a las 7am, como
todos los días, empieza el teléfono de Sandra a timbrar, son los auxiliares de
servicio, quienes acompañan los vehículos para entregar el producto a los
clientes; continuamente se lespresentan problemas por solucionar.
-vea doña Sandra, el almacén de los 7 Enanitos, me dice que si no tengo la
relación de los pesos de las presas no me recibe y la factura dice muslos x 10
y aquí mandaron fue alas, que hacemos? me voy o espero o qué hago???
Porque en el casino Bases me reciben hasta las 7:30 a.m.
– no, espérate enviamos esa relación por fax, llamamos a la supervisora de
lossupermercados para ver si puede hablar con el de recibo y no ponen tanto
problema y las alas las devuelve, pero entregue las otras referencias, le dice
al muchacho de recibo que en la tarde o mañana le mandamos la factura
corregida, en fin, usted me entiende lo que le estoy diciendo…
-ahh… bueno señora, entonces me avisa.
Sandra: Erica por favor colabórame con la impresión del rendimiento de presas
para...