Una canasta basica

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Ediciones Universidad Alberto Hurtado Alameda 1869 - piso 4 Santiago de Chile www.uahurtado.cl - www.cisoc.cl

Registro de Propiedad Intelectual Nº 202.709 Fotografía de portada: Gentileza Consejo Nacional de la Cultura y las Artes de Chile Marzo de 2011

Este informe fue originalmente solicitado en el año 2008 por el Convenio Andrés Bello de Colombia al Observatorio Social de la UniversidadAlberto Hurtado. La presente publicación corresponde a una nueva edición desarrollada por los mismos autores bajo el patrocinio y apoyo del Centro de Investigaciones Socioculturales (CISOC) de la Universidad Alberto Hurtado de Santiago de Chile. El equipo investigador agradece la asesoría experta de David Ceballos, economista; de Luis Campos, académico de la Facultad de Ciencias Sociales de laUniversidad Alberto Hurtado; de Rodrigo Márquez, investigador del Informe de Desarrollo Humano del PNUD Chile, en los aspectos metodológicos del estudio; de Felipe Bravo y Alejandra Rojo, sociólogos de la Universidad Alberto Hurtado, en el proceso de sistematización de las encuestas de consumo cultural. Sin embargo, los errores y omisiones son responsabilidad del equipo investigador.

ÍndicePrólogos Propuesta de una canasta básica de consumo cultural Luis Alberto Quevedo (Argentina) Propuesta de una canasta básica cultural Isaura Botelho (Brasil) IntroduccIón 1. cultura, desarrollo y derechos culturales: nuevos desafíos 1. Cultura y desarrollo: el acceso a los bienes y servicios culturales para la democracia 2. Derechos culturales 2. la evolucIón del concePto de consumo cultural enamérIca latIna: usos teórIcos y ProPuestas PráctIcas 1. Trayectoria histórica de los estudios de consumo cultural 2. El consumo cultural: definiciones y mediciones 3. Principales dimensiones de las encuestas de consumo cultural en América Latina 4. Definición operacional de consumo cultural para el diseño de una Canasta Básica de Consumo Cultural 5. Mediciones de canastas básicas e índices 3.dImensIones Para la medIcIón de la canasta BásIca de consumo cultural 1. Propuesta de dimensiones para la medición de una CBCC 2. Descripción de bienes y servicios culturales 4. ProPuesta metodológIca Para la construccIón de una canasta BásIca de consumo cultural Para amérIca latIna 1. Canasta Básica de Consumo Cultural 2. Propuesta metodológica de índices de consumo cultural 3. Propuesta de módulo parafuturas encuestas de consumo cultural 5. consIderacIones fInales anexos 5 9 18

23 23 27

39 40 45 52 58 60

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Una canasta básica de consUmo cUltUral para américa latina: elementos metodológicos para el derecho a la participación cUltUral

Prólogos

Una canasta básica de consUmo cUltUral para américa latina: elementos metodológicos para el derechoa la participación cUltUral

Propuesta de una canasta básica de consumo cultural
Luis Alberto Quevedo (FLACSO Argentina)

Este informe marca un punto de inflexión en la historia de los estudios sobre consumos culturales en América Latina. En primer lugar, porque ofrece una sistematización y un análisis comparativo de las últimas investigaciones que se han realizado en varios países de laregión; en segundo término porque presenta una síntesis de los problemas teóricos que están en juego, y –finalmente– porque contiene una propuesta metodológica que constituye una respuesta a muchos problemas que se plantean en el campo de la investigación sobre esta temática. Todos los que hemos trabajado en el campo de los estudios culturales sabemos que, cuando nos enfrentamos al tema de los“consumos”, debemos resolver una serie de cuestiones que no son de sencillo abordaje. La definición misma del concepto resulta problemática, ya que no es posible trasladar al campo de la cultura los conceptos de consumo que se han acuñado en el mundo de la economía, aunque la cultura tenga una dimensión económica. En materia cultural, como sostiene Néstor García Canclini, los bienes que circulan y...
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