Una cotización

Páginas: 5 (1065 palabras) Publicado: 14 de junio de 2010
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Cuernavaca, Morelos a 07 de Junio del 2010
ATENCIÓN: Roberto Miranda

En atención a su amable solicitud, me permito enviar a usted la cotización para su evento.
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* Internet inalámbrico gratuito

Sin más por el momento quedo a sus órdenes para cualquier duda o aclaración

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Lic. Claudia Chapa
Gerente de VentasCONDICIONES DE NUESTROS SERVICIOS

A) Alimentos
1. Descripción
▪ Coffe break de una puesta
o Incluye café o té, galletas, agua embotellada y refresco
▪ Coffe break continuo
o Incluye café o té, galletas (existe la opción de sustituir por la tarde las galletas por una charola de crudites sin constoextra), agua embotellada y refresco.
▪ Coffe break especiales
o A petición del cliente se pueden elaborar coffe breaks que incluyan
o Bocadillos,
o Jugo o Fruta
o Pan de dulce
▪ Desayunos Armados
o Se ofrecen para grupos menores de 20personas,
o Incluyen jugo, fruta, plato fuerte, café y pan de dulce
o El plato fuerte debe ser el mismo para todos los comensales

▪ Desayunos tipo Buffet
o Se ofrecen para grupos mayores de 20 personas
o El buffet está constituido por
o Sieteplatillos (a elección del cliente)
o Dos sabores de jugo,
o Fruta, yogurt, cereal, leche, café y pan de dulce

▪ Comidas o Cenas armadas
o Se ofrecen para grupos menores de 20 personas
o Incluyen
o Entrada,
o Plato fuerteo Postre de la casa
o Agua fresca de sabor o dos refrescos por persona según el paquete contratado
o La composición de las comidas o cenas puede variar de acuerdo al menú elegido.
▪ Comidas o Cenas Buffet
o Se ofrecen para grupos mayores a 20 pax.
o Lacantidad de platillos dependerá del menú elegido

2. Garantías
▪ Una vez confirmado el evento se determinara el número de asistentes a garantizarse
▪ En caso de ser menor la cantidad de asistentes el día del evento, el cobro se hará sobre el número garantizado.
▪ Para cambios de garantía se tendrán 48 hrs. antes de la fecha del evento.▪ En caso de existir un aumento del número de participantes estipulados en la garantía, el hotel se compromete a cubrir variaciones de hasta un 10%, sobre la cifra de asistentes garantizados. Sobrepasando este margen, el precio de venta estipulado tendrá un aumento del 25%.

3. Cambios o Cancelaciones
▪ Cambios de Menús: Una vez iniciado el evento, sirequieren en los alimentos contratados alguna variación, debe avisarse al Gerente de Ventas o en su ausencia al personal en turno de recepción con 48 hrs. para poder verificar con el Chef si es posible hacer el cambio solicitado.
▪ Cancelaciones de Alimentos: De realizarse una cancelación de alimentos una vez iniciado el evento, se cobrara una penalización del 50% del monto totalpresupuestado para ese consumo.

4. Requerimientos especiales
▪ En caso de tener en el grupo participantes con requerimientos especiales por dieta o prescripción médica, se podrá realizar variaciones al menú para ajustarlo a sus necesidades o en su caso elaborarles algún platillo diferente si es solicitado previamente.

B) Salones
1. Salón de Juntas:...
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