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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN ACADÉMICADEPARTAMENTO DE PLANIFICACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL.
CARRERA: tsu en enfermería ASIGNATURA: nutrición y dietéticaSECCIÓN: 09 y 10 AULA: 39PROFESORA: ANA GOITIA R. SEMESTRE: 1º periodoacadémico: II 2010 TURNO: diurno |
PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADEMICAS |
OBJETIVO GENERAL: analizar el proceso biológico delos nutrientes esenciales de los tipos y características esenciales de los grupos básicos de alimento para la elaboración de una dieta balanceada y terapéutica en el bienestar de la salud del serhumano. |

PLAN DE EVALUACION |

OBJETIVO | ESTRATEGIAS METODOLOGICAS TIPO DE EVALUACION |
SEM | FECHA | UNIDAD | ESPECIFICO | CONTENIDO |REAL | HORAS ELECTRONICAS | TECNICAS E INTRUMENTOS | D | F | S | % | FECHA DE APLIC. |
1 | 04/09/201008/09/2010 | | Presentar a los estudiantes la metodología de enseñanza y aprendizaje. |Presentación formal de alumno-docente.Planificación de la asignatura.Plan de evaluación.Presentar normativa general.Evaluación de conocimientos previos. | Discusión grupal.Dirigida por el docente.Aplicaciónde prueba diagnóstica. | | Prueba diagnóstica escrita de desarrollo. | X | | | | 22/09/201022/09/2010 |
2 | 11/10/201015/10/2010 | Unidad IAl finalizar esta unidad los participantes serácapaz de identificar los grupos de alimentos básicos esenciales para el crecimiento y desarrollo humano. | 1. alimentación y nutrición. | 1.1 concepto, clasificación y tipo.Historia y evolución.1.2...