Unidad 1 Conceptualizacion
Páginas: 8 (1918 palabras)
Publicado: 17 de abril de 2012
Caso de aplicación del curso Conceptualización y Aplicabilidad
del Marketing.
Caso de aplicación del curso Conceptualización y Aplicabilidad
del Marketing.
El objetivo de esta actividad es realizar un plan de mercadeo con base en los conceptos propuestos por el curso virtual, con el fin de familiarizarse con la herramienta.
segundo Caso
Empresa de procesamiento de leche de vaca, ELESTABLO con 30 años de existencia, lanza un nuevo producto basado en leche de cabra, con empaque innovador. Las ventajas nutricionales son inmejorables especialmente para los infantes y personas de la tercera edad. Las necesidades de la empresa son aumentar sus ventas y refrescar su imagen.
Responda de acuerdo sea el caso:
1. ¿Cómo definiría el negocio de la empresa elegida? ¿Cuál esespecíficamente? Describa las características del negocio, el objeto del negocio y las necesidades de la empresa.
La empresa EL ESTABLO, la cual lleva en el mercado 30 años de existencia en la producción, comercialización de la leche de vaca, y sus derivados para su consumo; sacando al mercado diferentes productos que dependiendo del tratamiento que se aplica se elaboran productos como: La leche enbolsa según su contenido graso, Leche Entera, Leche Semidesnatada o Leche Desnatada presentando una mayor digestibilidad, un sabor más agradable y un color más blanco, brillante y atractivo, también se pueden nombrar otros productos como son: yogurt, mantequilla de nata dulce o mantequilla de nata ácida, quesos blandos, quesos semiduros y quesos duros, cuajada, quesito, kumis, crema de leche, lechecondensada, leche agria, leche en polvo, nata, y requesón. Ahora en el año 2012 se dedica a producir y comercializar un nuevo producto basado en leche de cabra; aprovechando sus instalaciones físicas y la experiencia en su distribución de la leche de vaca y sus derivados, teniendo como finalidad mejorar sus ventas partiendo de productos nuevos que contengan un alto valor nutricional.
Describalas características del negocio:
* Empresa procesadora de productos para el consumo humano; teniendo como materia prima la leche que es la secreción de la glándula mamaria de todos los mamíferos en este caso la de cabra como producto nuevo.
* El producto debe pasar por varios procesos, asegurando una adecuada higiene, procurando la modernización en los procedimientos mecánicos comoordeñadoras automáticas, encases especiales previamente lavados y esterilizados, que con toda limpieza extraen y procesan la leche del animal. Ya que en condiciones normales de higiene presenta inmediatamente después de la extracción unas 3000 bacterias/ml.
* La distribución en el departamento de Antioquia, y especialmente en el área metropolitana de la ciudad de Medellín, para que los consumidoresvean el producto, lo degusten se familiaricen y lo consuman como un producto de canasta familiar cotidiano.
El objeto de la empresa:
* Es sacar al mercado un producto nuevo que tengan como propósito aumentar las ventas, basado en leche de cabra que sea atractivo y nutritivo para los niños en crecimiento y adultos mayores. ya que la empresa tiene 30 años en el mercado, se debe rediseñar imagencorporativa en los empaques especialmente en su logotipo de forma que nuestro grupo objetivo la puedan reconocer de las otras marcas.
Objetivo del negocio:
* Ampliar la gama de productos y que a la vez se logren aumentar las ventas, para lograr alcanzar un mercado más amplio y hacer parte de la canasta familiar. Contribuyendo así de una manera continúa en la nutrición de los hogares, conexcelente calidad y precios.
Necesidades de la empresa:
* Organizar los procesos de manipulación de la leche de cabra.
* Rediseños en los empaques para así refrescar su imagen corporativa en todos los productos que produce la empresa.
* Ofrecer el producto nuevo QUESO DE CABRA, que sea diferente a lo que se pueda encontrar en el mercado.
* Plantear nuevas medios de distribución...
del Marketing.
Caso de aplicación del curso Conceptualización y Aplicabilidad
del Marketing.
El objetivo de esta actividad es realizar un plan de mercadeo con base en los conceptos propuestos por el curso virtual, con el fin de familiarizarse con la herramienta.
segundo Caso
Empresa de procesamiento de leche de vaca, ELESTABLO con 30 años de existencia, lanza un nuevo producto basado en leche de cabra, con empaque innovador. Las ventajas nutricionales son inmejorables especialmente para los infantes y personas de la tercera edad. Las necesidades de la empresa son aumentar sus ventas y refrescar su imagen.
Responda de acuerdo sea el caso:
1. ¿Cómo definiría el negocio de la empresa elegida? ¿Cuál esespecíficamente? Describa las características del negocio, el objeto del negocio y las necesidades de la empresa.
La empresa EL ESTABLO, la cual lleva en el mercado 30 años de existencia en la producción, comercialización de la leche de vaca, y sus derivados para su consumo; sacando al mercado diferentes productos que dependiendo del tratamiento que se aplica se elaboran productos como: La leche enbolsa según su contenido graso, Leche Entera, Leche Semidesnatada o Leche Desnatada presentando una mayor digestibilidad, un sabor más agradable y un color más blanco, brillante y atractivo, también se pueden nombrar otros productos como son: yogurt, mantequilla de nata dulce o mantequilla de nata ácida, quesos blandos, quesos semiduros y quesos duros, cuajada, quesito, kumis, crema de leche, lechecondensada, leche agria, leche en polvo, nata, y requesón. Ahora en el año 2012 se dedica a producir y comercializar un nuevo producto basado en leche de cabra; aprovechando sus instalaciones físicas y la experiencia en su distribución de la leche de vaca y sus derivados, teniendo como finalidad mejorar sus ventas partiendo de productos nuevos que contengan un alto valor nutricional.
Describalas características del negocio:
* Empresa procesadora de productos para el consumo humano; teniendo como materia prima la leche que es la secreción de la glándula mamaria de todos los mamíferos en este caso la de cabra como producto nuevo.
* El producto debe pasar por varios procesos, asegurando una adecuada higiene, procurando la modernización en los procedimientos mecánicos comoordeñadoras automáticas, encases especiales previamente lavados y esterilizados, que con toda limpieza extraen y procesan la leche del animal. Ya que en condiciones normales de higiene presenta inmediatamente después de la extracción unas 3000 bacterias/ml.
* La distribución en el departamento de Antioquia, y especialmente en el área metropolitana de la ciudad de Medellín, para que los consumidoresvean el producto, lo degusten se familiaricen y lo consuman como un producto de canasta familiar cotidiano.
El objeto de la empresa:
* Es sacar al mercado un producto nuevo que tengan como propósito aumentar las ventas, basado en leche de cabra que sea atractivo y nutritivo para los niños en crecimiento y adultos mayores. ya que la empresa tiene 30 años en el mercado, se debe rediseñar imagencorporativa en los empaques especialmente en su logotipo de forma que nuestro grupo objetivo la puedan reconocer de las otras marcas.
Objetivo del negocio:
* Ampliar la gama de productos y que a la vez se logren aumentar las ventas, para lograr alcanzar un mercado más amplio y hacer parte de la canasta familiar. Contribuyendo así de una manera continúa en la nutrición de los hogares, conexcelente calidad y precios.
Necesidades de la empresa:
* Organizar los procesos de manipulación de la leche de cabra.
* Rediseños en los empaques para así refrescar su imagen corporativa en todos los productos que produce la empresa.
* Ofrecer el producto nuevo QUESO DE CABRA, que sea diferente a lo que se pueda encontrar en el mercado.
* Plantear nuevas medios de distribución...
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