Universidad de El Salvador


Antoine-Laurent de Lavoisier (París, 26 de agosto de 1743-París, 8 de mayo de 1794) fue un químico, biólogo y economista francés, considerado el creador de la química moderna, junto a su esposa,la científica Marie-Anne Pierrette Paulze, por sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos, el fenómeno de la respiración animal, el análisis del aire, la ley de conservación de la masa o leyLomonósov-Lavoisier, la teoría calórica y la combustión, y sus estudios sobre la fotosíntesis.
Trabajó en el cobro de contribuciones, motivo por el cual fue arrestado en 1793. Importantes personajeshicieron todo lo posible para salvarlo. Cuando se expusieron al tribunal todos los trabajos que había realizado Lavoisier, se dice que, a continuación, el presidente del tribunal pronunció la famosa frase:«La república no precisa ni científicos ni químicos, no se puede detener la acción de la justicia». Lavoisier fue guillotinado el 8 de mayo de 1794, cuando tenía 50 años. Lagrange dijo al díasiguiente: «Ha bastado un instante para cortarle la cabeza, pero Francia necesitará un siglo para que aparezca otra que se le pueda comparar»
Sus descubrimientos siguen siendo de vital importancia para laquímica moderna , en la cual utiliza estos para seguir desarrollando experimentos y seguir descubriendo. Su descubrimiento en la fermentación alcohólica marco el inicio de una nueva bebida que se volviómuy popular y demandada a nivel mundial por ser una bebida que ha gustado a buena parte de la población mundial.
Esta bebida es producida para su venta en los mercados a nivel internacional y nacional,que se ha vuelto común para toda la sociedad y su venta en la economía , esto hace que muchas empresas se interesen en su elaboración y venta porque al ser un producto con una constante demanda tiendea generar muchos beneficios.
Estos son los principales países que producen cerveza en el mundo:
País
Cantidad de cerveza producida
5. Alemania
95.5 millones de hectolitros
4. Rusia
98.140...