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Cuestionario tercera solemne Bioquímica



1. Los glicerofosfolípidos:



a) contienen en su molécula glicerol, ácido fosfatídico y dos ácidos grasos y un alcohol.



b) son moléculasanfipáticas es decir totalmente solubles en agua.



c) son componentes básicos de la bicapa lipídica.



d) son altamente estables y su hidrólisis es muy difícil.



2. Losesfingolípidos:



a) son los lípidos más abundantes del organismo.



b) contienen esfingosina y glicerol.



c) su precursor es la ceramida, constituida por esfingosina y un ácido graso.



d)según el tipo de ácido graso que contengan se clasifican en tres tipos: esfingomielinas,



cerebrósidos y gangliósidos



3. Los triacilglicéridos:



a) Son los lípidos más abundantes ypueden ser sintetizados en la mayor parte de los tejidos



del organismo.



b) no son sintetizados en el hígado.



c) consisten en una molécula de glicerol esterificada con dos ácidosgrasos.



d) siempre llevan unidos los mismos ácidos grasos.



4. Los lípidos cumplen funciones:



a) poco relevantes en el organismo.



b) de transporte y almacén de energía.c) estructurales pero no reguladoras.



d) enzimáticas.



5. Las lipoproteínas:



a) tienen forma más o menos esférica con la parte polar hacia dentro y la apolar hacia fuera.b) contienen proteínas, lípidos anfipáticos y nunca lípidos apolares.



c) se clasifican en función de su densidad.



d) los quilomicrones son los más densos y los más voluminosos.6. Las HDL:



a) son lipoproteínas de densidad intermedia.



b) transportan el exceso de colesterol de los tejidos hasta el hígado.



c) favorecen directamente la digestión yabsorción de las grasas.



d) son los precursores de los quilomicrones



7. Los quilomicrones:



a) son precursores directos de sales biliares.



b) proceden de las HDL.



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