Venta Especializada

Mercado agropecuario
En este venden sus productos los campesinos individuales, los particulares, las cooperativas de campesinos (CPA, CCS y UBPC) y en algunas ocasiones (menos de las que quisiéramos) las Granjas Estatales. Los precios son impuestos por la ley de la oferta y la demanda y no tienen un tope establecido. El campesino o la cooperativa que vende su producto puede utilizar unrepresentante para que realice la función de vendedor y paga un impuesto sobre las ventas al Estado ,dicho impuesto es de 10% del total de los productos declarado en la ficha de la declaración jurada al mercado ,el cual el 9% es el aporte que hace el vendedor al presupuesto del Estado y el resto que es 1% el mismo lo aporta al mercado en cuento a la alquiler de la tarima el vendedor paga según el totaldel importe ,este es de 5 % sobre las ventas y el otros 5 % en cuanto al importe sobre las ventas ,también paga un valor de 20 $ si tiene un ayudante y que el concurrente declarado dicho servicio en la ficha de declaración jurado del mercado ,los concurrentes pagan por el servicio de almacene o sea el vendedor paga un valor por (un metros cuadrado la unidad )que utiliza para almacenar sus productos,si el concurrente vende carnes pagan dos pesos por el consumo de electricidad en caso que este no tiene una nevera particular y el ultimo Pago lo realiza en cuanto al servicio de la Pizarra . Los precios en general son altos. El mismo vendedor privado escoge el canal de transportación de dicho productos. En la provincia de Cienfuegos hay no menos de un mercado por municipio.
Tipos de empresas:Extractivas: Las industrias extractivas son aquellas que se dedican a extraer y explotar los recursos del subsuelo: minerales, gas y petróleo. La minería y la explotación de hidrocarburos son las actividades económicas que más conflictos han generado entre las comunidades indígenas, el Estado y las empresas, durante las últimas décadas. En América Latina, aunque los pueblos indígenas sean dueñosde sus territorios, los Estados se reservan la propiedad del subsuelo, concesionándolo a empresas que extraen esos valiosos recursos.
Forestal: Son empresas que se dedican al cultivo de árboles de bosques para la obtención de madera (caucho)
Pesca: Es una empresa que se dedica a la actividad comercial de pescar y producir pescado y otros productos marinos. Esta empresa se divide en:
* Pescarecreativa: la cual llevan su actividad comercial en aguas continentales.
* Pesca oceánica: la cual llevan su actividad comercial en las costas y pesca desde embarcaciones.
Siembra y cosecha: Este tipo de empresa utiliza semillas que se introducen en la tierra, con una humedad adecuada la semilla germina y crece. Cuando se encuentran en un punto máximo se cosecha. El termino cosechar en suuso general incluye también las acciones posteriores a la recolección del fruto propiamente dicha, tales como: la limpieza, clasificación y embalado de lo recolectado hasta su almacenaje en granjas o a la hora de venderse.
De cría y engorda: La engorda y cría de ganado vacuno es una actividad que pretende generar recursos económicos y generar el mejor nivel de vida de los socios que forman laasociación.

1.4.2. Mantenimiento
Para llevar a cabo un buen proceso de venta agropecuario se toma en cuenta lo siguiente:
* Una infraestructura de mercado eficiente tal como mercados mayoristas, mercados minoristas y mercados de acopio e instalaciones de almacenamiento, es esencial para una comercialización rentable, para minimizar las pérdidas poscosecha y para reducir los riesgos contrala salud. Los mercados juegan un papel importante en los aspectos de desarrollo rural, generación de ingresos, seguridad alimentaria, desarrollo de enlaces en los mercados rurales y temas de género. Los planificadores necesitan saber cómo diseñar mercados que respondan a las necesidades sociales y económicas de la comunidad y cómo escoger un sitio adecuado para un nuevo mercado. En muchos casos...