Vias De Alimentacion

Introducción:
El actual resurgimiento del uso de la nutrición enteral y parenteral es debido en gran parte a los avances tecnológicos; por ejemplo, la existencia de sondas flexibles de pequeño calibre construidas en material no reactivo, la producción de bombas de infusión, los avances de las vías de acceso o el diseño de una gran variedad de fórmulas que permiten una selección casiindividualizada que se adapte a las características de cada paciente y su patología. Una adecuada tolerancia a la alimentación enteral depende no sólo de realizar una correcta indicación sino en gran medida del empleo del método de administración más adecuado. La alimentación parenteral es una técnica de soporte nutricional artificial cuyo objetivo es mantener el estado nutricional correcto del pacientecuando la vía enteral es inadecuada o insuficiente. Inicialmente, su uso se había restringido a las unidades de cuidados intensivos debido al estado de los pacientes y a los cuidados y complicaciones que conlleva este procedimiento, pero la necesidad creciente en pacientes con patología crónica (oncológicos, trastornos intestinales) y el desarrollo de equipos expertos en soporte nutricional, haextendido su campo a la asistencia domiciliaria mejorando así la calidad de estos enfermos. En muchos pacientes pediátricos, la NP ha sido el recurso que les ha provisto de energía para su crecimiento y para la reparación de los tejidos mientras no han podido usar la vía digestiva, especialmente en el caso de pretérminos o neonatos de muy bajo peso, los cuales representan un alto porcentaje de lapoblación pediátrica que requiere NP.
La indicación de una alimentación parenteral se rige por determinados criterios, ya sean digestivos o extradigestivos, y engloba un equipo multidisciplinar (personal médico, servicio de farmacia y enfermeras especializadas) para su prescripción, instauración del catéter adecuado, preparación de la fórmula, administración, control y mantenimiento. Existen fórmulasestandarizadas que facilitan la prescripción, garantizan la estabilidad y aportan mayor seguridad con costes más bajos que las fórmulas individualizadas, pero tanto el paciente pediátrico como el recién nacido prematuro o a término presentan cambios importantes y distintos tanto en crecimiento como en gasto energético que, en muchas ocasiones, no permiten la estandarización de la NP.
Es importantecontar con equipos de profesionales especializados que aseguren las condiciones de preparación, la estabilidad de la mezcla y minimicen el riesgo de contaminación, factores que repercutirían gravemente en el paciente. El seguimiento de un protocolo meticuloso que abarque elementos de control y manipulación ayudará a detectar precozmente cualquier tipo de complicación que pueda afectar al paciente,y es en este aspecto donde la enfermera tiene una función determinante.

Tabla de contenido:
Vías de alimentación…………………………………………..5, 6,7
Técnica de alimentación enteral……………………………….7, 8
Complicaciones………………………………………………..9, 10
Técnica de alimentación parenteral…………………………..10, 11
Preparación de dieta especial por sonda……………………..11, 12
Tipos de dietas………………………………………………..12Conclusión……………………………………………………13
Referencias……………………………………………………14

Vías de Alimentación:
Oral

Nutrición enteral
La nutrición enteral es una técnica especial de alimentación, que junto con la nutrición parenteral también se denomina nutrición artificial. Consiste en administrar los diferentes elementos nutritivos a través de una sonda, colocada de tal forma que un extremo queda en el exterior y el otro en distintostramos del tubo digestivo como el estómago, duodeno o yeyuno, suprimiendo las etapas bucal y esofágica de la digestión. Este tipo de soporte nutricional está indicado cuando no es posible una adecuada alimentación oral voluntaria, siempre que la capacidad del aparato digestivo permita absorber los nutrientes. Por tanto, el requisito imprescindible para que el paciente reciba dicha...