vibrio cholerae

Páginas: 6 (1285 palabras) Publicado: 16 de mayo de 2014

Vibrio cholerae




El vibrio cholerae es una bacteria que pertenece a la familia Vibrionaceae. Tiene un tamaño que oscila entre 1 y 3 mm de longitud y 0,5 y 0,8 mm de diámetro.
Es un bacilo gram negativo aerobio o anaerobio facultativo, levemente curvo, es fermentador de sacarosa y glucosa, es oxidasa positiva. Su estructura antigénica consiste en antígeno flagelar H y un antígenosomático O (éste permite diferenciar entre cepas patógenas y no potógenas).
Existen más de 139 serotipos diferentes. El serotipo 01 ha sido el causante de las grandes epidemias y pandemias. Este incluye dos clases de biotipos : el clásico y el Tor; los dos biotipos se encuentran separados en dos serotipos principales:
-el Ogawa y el Inaba, raramente elHikojima
Todos estos serotipos pueden cambiar durante las epidemias, todos producen enterotoxinas similares y también el cuadro clínico es muy semejante.
Forma parte de la flora normal de aguas saladas, desembocadura de los ríos, bahías con salinidad moderada y estuarios, donde se asocia con algas, placton, conchas, caparazones, crustáceos, moluscos y otros seres vivos para sobrevivir. También habitaen aguas de interior. Prolifera en verano cuando la temperatura del agua supera los 20 centígrados.
La bacteria sobrevive en la superficie de todos los alimentos durante cinco días a temperatura ambiente y hasta diez días si la temperatura se mantiene entre 5 y 10 ºC. Sobrevive a la congelación, aunque es más difícil la proliferación. Es sensible a la desecación y a la acidez.

Existe unarelación entre el grupo sanguíneo y la sensibilidad al cólera. No se sabe el por qué, pero las personas con grupo sanguíneo 0 tienen más riesgo que las del grupo A o B.

El vibrio cholerae es el causante de una enfermedad gastrointestinal llamada cólera que puede expandirse rápidamente como epidemia y /o pandemia a través de la ingesta de agua y/o alimentos contaminados.

El cólera se transmitepor la ruta fecal/ oral a través de agua o alimentos contaminados. Otra forma de contraer la enfermedad es por el consumo de mariscos crudos o mal cocidos,
provenientes de aguas contaminadas.

La dosis infectiva de bacterias requeridas para causar enfermedad clínica varía con la fuente de origen. Si es ingerida con agua la dosis es de 1.000-1.000.000 organismos. Cuando es ingerida con alimentos,se requieren pocos organismos 100-10.000. La infección de persona a persona es rara y los animales no se transmiten la enfermedad.


EPIDEMIOLOGIA:

Desde 1817, ha habido 7 pandemias de cólera. Las primeras 6 ocurrieron entre 1817-1923 y fueron causadas por Vibrio cholerae, biotipo clásico. Las pandemias se originaron en Asia con dispersión a otros continentes.

La séptima pandemia seinició en Indonesia en 1961 y afectó a más paises y continentes que las anteriores. Fue causada por Vibrio cholerae del biotipo el Tor.

En octubre de 1992, en Madras (India) surgió una epidemia de cólera producida por un nuevo serogrupo ( 0139). Algunos expertos dicen que es la octava pandemia. Esta cepa se ha dispersado a Bangladesh, India y países vecinos en Asia.
El hacinamientoy reuniones depersonas durante rituales religiosos, peregrinaciones de musulmanes a la Meca o festivales Hindúes donde se sumergen en ríos aumentan la dispersión de la infección sobre todo a turistas.

CLÍNICA Y SÍNTOMAS:


El V. cholerae causa el cólera , que es una enfermedad clínica producto de la elaboración de una enterotoxina que promueve la secreción de líquidos y electrolitos en el intestino.Provocando una diarrea acuosa con concentraciones electrolíticas isotónicas semejantes a la del plasma.
La pérdida de líquidos se origina en el duodeno, en la parte superior del yeyuno y el íleon es el menos afectado. El colon está en un estado de absoción debido a que es insensible a la toxina. El gran volumen de líquido producido en el intestino delgado sobrepasa la capacidad del colon de...
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