Vida en otros planetas
Páginas: 3 (533 palabras)
Publicado: 15 de junio de 2010
GESTION DE LA CALIDAD ALIMENTARIA
GESTION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
DEFINICION Y CONCEPTOS BASICOS
La Gestión de la Cadena de Abastecimiento consiste en el manejo de una red de trabajoconformada por empresas interconectadas e involucradas en la provisión final de paquetes de productos y servicios requeridos por los consumidores finales. (Harland, 1996)
La Gestión de la Cadena deAbastecimiento abarca todos los movimientos y almacenamientos de las materias primas, de los inventarios de los productos en proceso y de los productos terminados, desde su punto de origen hasta elpunto de consumo (Cadena de Abastecimiento)
Otra definición es provista por el Diccionario de APICS, donde definen la Gestión de la Cadena de Abastecimiento como:
“El diseño, planeamiento, ejecución,control y monitoreo de las actividades de la Cadena de Abastecimiento, con el objetivo de crear una red de valor, construyendo una infraestructura competitiva, mejorando la logística mundial,sincronizando el abastecimiento con la demanda y midiendo globalmente el desempeño”
Las definiciones más comunes y aceptadas de Gestión de la Cadena de Abastecimiento son:
“La Gestión de la Cadena deAbastecimiento es la sistémica coordinación estratégica de las funciones y de las tácticas empresariales tradicionales, a través de estas funciones empresariales, dentro de una compañía en particular ya la vez, a través de todas las compañías dentro de la Cadena de Abastecimiento, para lograr los propósitos de mejorar el desempeño a largo plazo de cada una de las compañías y de la Cadena deAbastecimiento entendida como un todo”
El Foro Mundial de la Cadena de Abastecimiento la define como: “La Gestión de la Cadena de Abastecimiento es la integración de procesos empresariales clave a travésde la Cadena de Abastecimiento, con el propósito de agregar valor para los Consumidores y las partes interesadas. (Lambert 2008)
De acuerdo con el Consejo de Profesionales en Gestión de la...
GESTION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
DEFINICION Y CONCEPTOS BASICOS
La Gestión de la Cadena de Abastecimiento consiste en el manejo de una red de trabajoconformada por empresas interconectadas e involucradas en la provisión final de paquetes de productos y servicios requeridos por los consumidores finales. (Harland, 1996)
La Gestión de la Cadena deAbastecimiento abarca todos los movimientos y almacenamientos de las materias primas, de los inventarios de los productos en proceso y de los productos terminados, desde su punto de origen hasta elpunto de consumo (Cadena de Abastecimiento)
Otra definición es provista por el Diccionario de APICS, donde definen la Gestión de la Cadena de Abastecimiento como:
“El diseño, planeamiento, ejecución,control y monitoreo de las actividades de la Cadena de Abastecimiento, con el objetivo de crear una red de valor, construyendo una infraestructura competitiva, mejorando la logística mundial,sincronizando el abastecimiento con la demanda y midiendo globalmente el desempeño”
Las definiciones más comunes y aceptadas de Gestión de la Cadena de Abastecimiento son:
“La Gestión de la Cadena deAbastecimiento es la sistémica coordinación estratégica de las funciones y de las tácticas empresariales tradicionales, a través de estas funciones empresariales, dentro de una compañía en particular ya la vez, a través de todas las compañías dentro de la Cadena de Abastecimiento, para lograr los propósitos de mejorar el desempeño a largo plazo de cada una de las compañías y de la Cadena deAbastecimiento entendida como un todo”
El Foro Mundial de la Cadena de Abastecimiento la define como: “La Gestión de la Cadena de Abastecimiento es la integración de procesos empresariales clave a travésde la Cadena de Abastecimiento, con el propósito de agregar valor para los Consumidores y las partes interesadas. (Lambert 2008)
De acuerdo con el Consejo de Profesionales en Gestión de la...
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