Vinos

INFORME №
ELABORACIÓN DE UN VINO CON LIMAS (LIMÓN DULCE)
NOMBRE TÍPICO._ limón dulce o lima dulce
NOMBRE CIENTÍFICO._ Citrus x aurantifolia
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA._ Árbol mediano de tallo leñoso,de 3 a 8 m de altura. Sus hojas unifoliadas de color verde pálido, de forma oblonga, punta obtusa, márgenes sub cerrados, pecíolo corto y alado. Glándulas que contienen aceites esenciales. Las floresaxiales, solitarias o en racimo. Pétalos blancos con manchas púrpuras o rosadas. Su fruto ovoide o elíptico con piel delgada lisa o rugosa. Pulpa abundante, más o menos ácida.
DESCRIPCIÓNBROMATOLÓGICA._ Datos clínicos
Contienen gran cantidad de vitamina c por lo que es bueno para la gripe
Es hidratante en Composición cualitativa y cuantitativa
* Albumina = 06 ; GR Grasa= No tiene* Hidrato de carbono 2.73cotenido energético
 Vitaminas: muy rico en C; en menor cantidad: A, E, y grupo B.
 Minerales: altas dosis de potasio, magnesio, calcio y fósforo, y también de cobre,zinc, hierro y manganeso

EL LIMÓN DULCE PARA QUE SE LO UTILIZA._ Posee un efecto desintoxican te purificador y bactericida... El uso de el limón dulce esta contraindicado en la personas adultos óniños que sufren de anemia, cólicos renales, dientes flojos y careados (ataca el esmalte dental), artritis degenerativa y osteoporosis, raquitismo, descalcificación, desmineralización, enfermedades delos nervios, fragilidad de los huesos, grietas en la lengua, hernias hítales, ancianos, niños débiles y menores de 6 años, dientes y uñas débiles, acidosis, sensibilidad a los ácidos, estreñimientocrónico, inflamación de la matriz, uretritis, vejiga o esófago. En las mujeres cuando están con su período menstrual o durante los primeros tres meses de embarazo y en la lactancia del bebePREPARACIÓN DEL VINO DE LIMÓN DULCE
Ingredientes:
50 o 60 limones grandes, limpios y secos
12 tazas de azúcar
10 tazas de agua
Materiales:
Tamizador, un pedazo de tela, y obviamente el equipo de...