Vitamina A

La Vitamina A y su influencia en la Visión

RESUMEN
Desde 1982 la información recogida ha destacado cada vez más la importancia de la vitamina A en el amplio campo de la salud en la supervivencia de los niños. Ello fue reconocido por la Asamblea Mundial de la Salud que impulsaron a la Organización Mundial de la Salud (OMS) a intensificar su esfuerzo para controlar el efecto de la carencia devitamina A en la salud, la ceguera y la supervivencia de los niños.
Se realizó una publicación conforme a la resolución de la Asamblea Mundial de la Salud (1972), que instaba a la intensificación de las actividades destinadas a evitar la pérdida innecesaria de la vista.
Objetivo: Analizar la asimilación y el metabolismo de la vitamina A, enfocándonos en las estructuras anatómicas del órgano sobrela que esta actúa, dando a conocer la composición química y su acción bioquímica en el sentido dela vista.
Metodología: Este estudio sobre la vitamina A y su influencia en la visión es una investigación empírica y exploratoria, está basado principalmente, en información que se han recolectado de diversas fuentes como: libros y páginas web.

INTRODUCCIÓN
Desde la antigüedad se han reconocidolas manifestaciones oculares de la carencia de la vitamina A, en particular la ceguera nocturna. Las investigaciones en animales y las observaciones clínicas efectuadas a principios del siglo XX mostraron que la vitamina A era importante en numerosas funciones orgánicas: los animales y las personas con carencia de vitamina A, tenían trastornos del crecimiento, sufrían infecciones más persistentes ointensas y presentaban más tarde manifestaciones oculares típicas denominadas “xeroftalmia”. Los animales con carencia de vitamina A morían prematuramente de infecciones arrolladoras, habitualmente antes de presentar la xeroftalmia.
Vitaminas.-Se las conoce también como factores accesorios, factores complementarios y factores reguladores. Su presencia es imprescindible para la vida.
VitaminaA.-Fue la primera vitamina en ser definida, se la relacionó directamente con la ceguera nocturna una de las primeras enfermedades que se dio debido a la deficiencia nutricional claramente reconocida. En 1915 esta vitamina fue denominada ¨Factor Liposoluble A¨ atribuyéndole propiedades que estimulaban el crecimiento, en 1920 fue denominada Vitamina A. En la actualidad se utiliza el termino retinoides yaque tiene gran importancia en los compuestos de la retina.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Analizar la asimilación y el metabolismo de la vitamina A, enfocándonos en las estructuras anatómicas del órgano sobre la que esta actúa, dando a conocer la composición química y su acción bioquímica en el sentido de la vista.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Analizar la composición química de la vitamina A y suacción bioquímica en la xeroftalmia.
-Analizar las diferentes funciones biológicas de la vitamina A y su acción directa con el órgano de la visión.
-Conocer la estructura y la funcionalidad del órgano de la visión.

JUSTIFICACIÓN
Este estudio se justifica en el aspecto científico porque vamos a corroborar con las investigaciones que se dieron a principios de la década de 1990, en el que casi todoslos países se comprometieron a dedicar importantes esfuerzos para eliminar las carencias de vitamina A y la causa de esto la xeroftalmia, debido a que se calcula que de 250.000 a 500.000 niños quedan permanentemente ciegos cada año como consecuencia de la xeroftalmia, y que solo sobrevivía una pequeña porción de los mismos. Otro millón de niños mueren por infecciones de las que habríansobrevivido si no hubieran padecido la carencia de vitamina A.
Las tasas importantes de carencia de vitamina A son mucho más prevalentes que la xeroftalmia, que es una manifestación relativamente tardía e intensa de la carencia. Desafortunadamente no existe un solo signo, síntoma que diferencie el estado adecuado relativo a la vitamina A de la carencia ligera, por lo que es importante hacer conocer a la...