Vitamina B

Tiamina
Sinonimia: oryzamina y vitamina antiberiberi.
Quimica: Es un grupo de vitaminas hidrosolubles. Ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía. juega un papel enla contracción muscular y la conducción de las señales nerviosas.
Toxicidad: no se ha demostrado toxicidad, pero su exceso puede enmascarar algunos síntomas.
Absorción: Se absorbe en el tractodigestivo mediante un transporte activo cuando se administra en dosis bajas y por difusión pasiva cuando la ingesta es > 5 mg/día

 


riboflavina
Sinonimia: vitamina B2
Quimica: es sintetizadaso­lamente por microorganismos y vegetales.
es esencial para la prevención de queilosis, dermatitis seborreica, vas­cularización cornea, entre otras.
ABSORCION: la vitamina ingresa a todo lo largodel intestino delgado.
Toxocidad: no se han observado efectos toxicos













Niacina
Sinonimia: vitamina B3, ácido nicotínico o vitamina PP.
Quimica: es una vitaminahidrosoluble.
ABSORCION: Es absorbida por difusión pasiva, no se almacena y los excedentes se eliminan en la orina,. ayuda al funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. También es importantepara la conversión de los alimentos en energía.
Toxicidad: Su exceso puede provocar problemas estomacales y hepáticos, y enrojecimientos en la piel.











Acido pantoteico
Sinonimia: Vitamina B5
Quimica: es una vitamina hidrosoluble necesaria para la vida. Ayudan al cuerpo a descomponer y utilizar los alimentos. también juega un papel en la producción de hormonas y colesterolTOXOCIDAD: no se han observad efectos toxicos.
ABSORCION: es sintetizada en nuestro organismo mediante la flora bacteriana presente en los intestinos.


Piridoxina
Sinonimia: vitamina B6Quimica: es una vitamina hidrosoluble, se elimina a través de la orina y se ha de reponer diariamente con la dieta.
Absorción: en el intestino delgado son hidrolizados por fosfatasa alcalina (enzima )...