Viña Valdivieso

PLAN DE MARKETING
PRODUCTO: CHAMPAGNE VALDIVIESO

Alumnos
Jéssica Velásquez
Guillermo Osorio
Miguel Ángel Llancaman
(ENTREGA FINAL)

UNAB 2012 – Ing. Administración de Empresa

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INDICE:

RESUME EJECUTIVO............................................................................Página 3INTRODUCCION..................................................................................Página 4
MACRO AMBIENTE ELABORACIÓN PEST..................................................Página 5
COMPOSICIÓN DEL MERCADO...............................................................Página 6
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO............................................................Página 7
SITUACIÓN COMPETITIVA (PORTER)......................................................Página 7POLITICAS DE DISTRIBUCIÓN.............................................................Página 11
FODA................................................................................................Página12
OBJETIVOS........................................................................................Página13
ESTRATEGIA DEMARKETING...............................................................Página16
MIX DE MARKETING……………………………………………………………………………………..…Página18
PROGRAMA DE ACCION………………………………………………………………………………….Página20
PROYECCION DE RESULTADOS.............................................................Página21
CONTROL..........................................................................................Página22BIBLIOGRAFIA...................................................................................Página23

UNAB 2012 – Ing. Administración de Empresa

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Resumen Ejecutivo
El presente documento nos muestra como el Champagne ha ido ganando terreno
dentro de los licores consumidos por los clientes. La bebida estrella de las fiestas de
diciembre ha aumentado su consumo durante los últimos años y las ventas
crecieron 30% en el último bienio.
El vinoespumante es la bebida alcohólica que espontáneamente se asocia a
celebración y es el ícono de las bebidas alcohólicas en la fiesta de A ño Nuevo. Su
venta crece 60% en el mes de Diciembre, respecto del resto del año. Si bien esta
cifra es alta, es muy inferior al 90% registrado en años anteriores. Esto, debido a
que su consumo ya no es esporádico, sino que ha tendido a estabilizarse a lo largodel tiempo.
En los últimos dos años el consumo de esta variedad de vino ha crecido 30%,
liderado por el segmento femenino, que encuentra en esta bebida características
más amigables que en el resto de los vinos, destilados y cocteles: bajo aporte
calórico, menor grado de alcohol, además de un estatus o glamour asoc iado al
producto.
Dentro del documento podremos apreciar como Valdivieso hatrabajado y sigue en
el mismo plan de expandir el consumo de espumantes en Chile incluyendo las
exportaciones a otros países de América Latina
También mostraremos todas las características y atributos que tiene el Champagne,
que lo convierten en un mercado atractivo para las viñas, a pesar de que su precio
ha caído 3,8% acumulado durante el año.
Para producir un vino espumante, o de segundafermentación, se usan diversas
cepas, pero las más comunes son Chardonnay, Pinot Noir y Pin ot Meunier. Dichos
vinos se clasifican de acuerdo al color (tinto, rosé y blanco) y contenido de azúcar,
distinguiéndose siete variedades: Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Sec, Sec,
Demi-sec y Doux.
A nivel internacional la variedad preferida es la Brut, mientras que en Chile hasta
ahora gana la Demisec. La oferta de precios de los espumantes nacionales cubre
los distintos segmentos de ingreso.
Dentro del texto, podemos ver que la finalidad de Valdivieso es s er una Empresa
líder en la innovación, producción y mercadeo de espumantes para satisfacer
plenamente las expectativas de los consumidores, basándose en la excelencia, la
calidad y el servicio con responsabilidad frente a los...