Webquest: como hacer pasteles.
En este tutorial explicaremos como elaborar pastelitos, que se necesitan para elaborarlos, el proceso de elaboración, la evaluaciónpropia y la conclusión acerca del tema.
TAREAS
En trabajo grupal de 3 personas elaboraremos un trabajo de informática llamado webquest” y lo entregaremos enla aplicación Word.
PROCESO
Ingredientes
Horneo: 350º
Tiempo de Cocción: Varía dependiendo el molde
2 tazas de harina de todo uso
2 tazas de azúcar
1cucharita de polvos de hornear
1 cucharita de bicarbonato
1 cucharita de canela en polvo
3 tazas de zanahoria finamente rallada
1 taza de aceite para cocinar
4 huevos enteros.
En untazón para mezclar ponemos nuestros ingredientes secos como lo son la harina, el azúcar, los polvos de hornear, el bicarbonato y la canela en polvo. Ponemos nuestro aceite en una taza medidora y nuestramedición de zanahoria finamente rallada, así mismo nos preparamos con los huevos, si notan en la fotografía hay 8 huevos y la receta solo pide 4 esto es porque todos los ingredientes están al doble yaque duplique la receta
Es de suma importancia que nuestra zanahoria quede los más fina posible ya que así el pastel no tomara una apariencia húmeda, esta zanahoria yo la ralle con el aditamentopara rallar de la kitchen Aid
Ya teniendo listos nuestros ingredientes ponemos la zanahoria rallada en el tazón de la batidora, en seguida le agregamos los huevos y el aceite y lo batimos con lapaleta de la batidora a una velocidad media hasta que esté todo perfectamente mezclado
Mientras mezclamos perfectamente todos nuestros ingredientes secos hasta que estén perfectamente integrados Bajamos la velocidad de la batidora y empezamos a agregarle la mezcla de ingredientes secos poco a poco
Hasta terminar con ella, subimos un poco la velocidad y dejamos batir hasta que estén...
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