yogur

Páginas: 2 (307 palabras) Publicado: 3 de febrero de 2014
Existen pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años. Existen pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años. Losantiguos búlgaros migraron a Europa desde el siglo II estableciéndose definitivamente en los Balcanes a finales del siglo VII. Los primeros yogures fueron probablemente de fermentación espontáneaEl yogur permaneció durante muchos años como comida propia de India, Asia Central, Sudeste Asiático, Europa Central y del Este hasta los años 1900, cuando un biólogo llamado Ilya IlyichMechnikov expuso su teoría de que el gran consumo de yogur era el responsable de la alta esperanza de vida de los campesinos búlgaros. Considerando que los lactobacilos eran esenciales para una buena salud,trabajó para popularizar el yogur por toda Europa.
Existen pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años. Los antiguos búlgaros migraron a Europa desde elsiglo II estableciéndose definitivamente en los Balcanes a finales del siglo VII. Los primeros yogures fueron probablemente de fermentación espontánea, quizá por la acción de alguna bacteria delinterior de las bolsas de piel de cabra usadas como recipiente de transporte.



El yogur es muy bueno para la salud de las personas
Hay que tomar lácteos a diario
Mejor mirar la fecha preferente.No caducan hasta una semana más tarde.
Consume muchos
come sanoExisten pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años. Los antiguos búlgaros migraron aEuropa desde el siglo II estableciéndose definitivamente en los Balcanes a finales del siglo VII. Los primeros yogures fueron probablemente de fermentación espontánea, quizá por la acción de algunabacteria del interior de las bolsas de piel de cabra usadas como recipiente de transporte.

El yoesinos búlgaros. Considerando que los lactobacilos eran esenciales para una buena salud, Mechnikov...
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