Zinc

Original research

Peer reviewed

Use of a micro-encapsulated eucalyptus-medium chain fatty acid product as an alternative to zinc oxide and antibiotics for weaned pigs
Yung-Keun Han, PhD; I. L. Hwan Hwang, PhD; Philip A. Thacker, PhD Objective: To compare the effects of eucalyptus-medium chain fatty acids (E-MCFAs), zinc oxide (ZnO), and antibiotics on performance, nutrient digestibility,and serum chemistry parameters of nursery pigs. Materials and methods: Three experiments were conducted. Recently weaned barrows, weighing approximately 7 kg, were allotted to five treatments consisting of a basal diet or the basal diet supplemented with antibiotics (33 mg per kg tiamulin and 44 mg per kg lincomycin), ZnO (1500 or 2500 mg per kg), or 0.1% E-MCFAs (Experiments One and Two). InExperiment Three, 1% Resumen - Utilización de un producto de eucalipto microencapsulado de ácido graso de cadena media como una alternativa del óxido de zinc y antibióticos para cerdos destetados Objetivo: Comparar los efectos de los ácido graso de cadena media de eucalipto (E-MCFAs), óxido de zinc (ZnO), y antibióticos en el desempeño, digestibilidad de nutrientes, y parámetros químicos del sueroen cerdos de destete. Materiales y métodos: Se realizaron tres experimentos. Se asignaron machos castrados recién destetados que pesaban aproximadamente 7 kg, a cinco tratamientos consistentes en una dieta basal ó en una

Summary

diatomaceous earth was added as a digestibility marker and the negative control was not used. Results: In Experiment One (n = 24), average daily gain (ADG) andaverage daily feed intake (ADFI) were lower (P < .05), while in Experiment Two (n = 18), ADG was lower (P < .05) for pigs fed the basal diet than for pigs fed any of the supplemented diets. In all three experiments, performance of pigs fed the four supplemented diets did not differ (P > .05). Apparent fecal digestibility of crude protein, calcium, phosphorus, energy, lysine, histidine, phenylalanine,and threonine was higher (P < .05) in the diet supplemented with E-MCFAs than in diets dieta basal suplementada con antibióticos (33 mg por kg de tiamulina y 44 mg por kg de lincomicina), ZnO (1500 ó 2500 mg por kg), ó 0.1% E-MCFAs (Experimentos Uno y Dos). En el Experimento Tres, se agregó un 1% de tierra diatomaceous como marcador de digestibilidad y no se utilizó un control negativo.Resultados: En el Experimento Uno (n = 24), la ganancia diaria promedio (ADG por sus siglas en inglés) y el consumo de alimento diario promedio (ADFI por sus siglas en inglés) fueron más bajos (P < .05), mientras que en el Experimento Dos (n = 18), la ADG fue más baja (P < .05) en los corrales alimentados con la dieta basal que en los corrales alimentados con cualquiera de las dietas

supplemented withZnO or antibiotics (n = 6). Serum zinc, glutamic-oxaloacetic transferase, and glutamic-pyruvic transferase were higher for pigs fed the ZnO-supplemented diets than for pigs fed the other two treatments (n = 9). Implication: Eucalyptus-MCFAs can be successfully used as a growth promoter in diets fed to nursery pigs. Keywords: swine, performance, zinc oxide, antibiotics, eucalyptus-medium chainfatty acids Received: February 16, 2010 Accepted: May 25, 2010

suplementadas. En los tres experimentos, el desempeño de los cerdos alimentados con las cuatro dietas suplementadas no difirió (P > .05). La aparente digestibilidad fecal de proteína cruda, calcio, fósforo, energía, lisina, histidina, fenilalanina, y treonina fue más alta (P < .05) en la dieta suplementada con E-MCFAs que en lasdietas suplementadas con ZnO ó antibióticos (n = 6). El zinc sérico, la transferasa glutámico-oxaloacética, y la transferasa glutámico-pirúvica fueron más altas en los cerdos alimentados con las dietas suplementadas con ZnO que en los cerdos alimentados con los otros dos tratamientos (n = 9). ImplicaciÓn: Los MCFAs de eucalipto pueden utilizarse exitosamente como un promotor de crecimiento en dietas...