Zootecnia

Páginas: 109 (27182 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuaria y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Salud Animal

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

201203. SALUD ANIMAL. Dr. ELMER ANTONIO RIVERA VALENZUELA (Director Nacional)

Acreditador

ZIPAQUIRA

ENERO. 2011 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuaria y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso Salud Animal

ÍNDICE DE CONTENIDO
UNIDAD 1. SALUD, ENFERMEDAD E IMPLICACIONES PARA LA SOCIEDAD Y LAS EXPLOTACIONES PECUARIAS.
CAPITULO I. ENFERMEDAD Y PRODUCCION ANIMAL Lección 1. Enfermedad y salud Lección 2. Características de un animal sano. Lección 3.Enfermedades infecciosas y no infecciosas. Lección 4. Formas de transmisión de los agentes cuales. Lección 5. Patogenicidad, Infección, y resistencia del hospedador. CAPITULO II. ZOONOSIS, ENFERMEDADES EXOTICAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES EN LOS ANIMALES DE INTERES ECONOMICO. Lección 6. Zoonosis. Lección 7. Ejemplos de zoonosis. Lección 8. Enfermedades exóticas Lección 9. Organismos de prevención de ingresode enfermedades exóticas a Colombia. Lección 10. Algunos problemas de salud frecuentes en los sistemas productivos. CAPITULO III. CONCEPTOS BASICOS SOBRE PROTECCION Y DEFENSA DEL ANIMAL. Lección 11. Lección 12. Lección 13. Lección 14. sanitarios. Lección 15. Mecanismos de defensa animal. Definición y niveles de defensa en la sangre. Lucha contra las enfermedades. Planificación sanitaria de lasexplotaciones ganaderas, calendarios Generalidades sobre medicamentos.

UNIDAD 2. ETICA, MANEJOS ESPECIALES Y EPIDEMIOLOGIA EN LA PRODUCCION ANIMAL.
CAPITULO IV. BIENESTAR Y ETICA EN LA PRODUCCION ANIMAL. Lección 16. Importancia del bienestar animal. Lección 17. Las cinco libertades. Lección 18. La ética desde el punto de vista de los sistemas productivos Lección 19. implicaciones éticas que debeasumir el zootecnista Lección 20. Algunos manejos de cuidado especial. CAPITULO V. ENFERMEDADES CAUSADAS POR MORDEDURAS Y PICADURAS

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DE ALGUNOS ANIMALES. Lección 21. Mordeduras de serpiente. Lección 22. Picaduras de abejas. Lección 23.Parálisis por garrapatas. Lección 24. Piquete de alacrán Lección 25.Piquete de ubar o viuda negra CAPITULO VI. MUESTRAS PARA DIAGNOSTICO Y EPIDEMIOLOGIA. Lección 26. Lección 27. Lección 28. Lección 29. Lección 30. Obtención y envió de muestras al laboratorio. Obtención y envió de muestras para diagnostico veterinario. Enfermedades que requieren consideraciones generales. Epizootiología y epidemiologia.Método epidemiológico.

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ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

El contenido didáctico del curso académico: SALUD ANIMAL fue diseñado inicialmente en el año 2004 por la Dra Edna Sandoval, docente de la UNAD, ubicada en la sedenacional. Es Ingeniero Mecatrónico, y especialista en Biónica de MIT. Se ha desempeñado como tutor de la UNAD desde el 2001 hasta el año 2007 y ha sido catedrático de diversas universidades, entre las que se cuentan la de Cundinamarca y Santander. La versión del contenido didáctico que actualmente se presenta tiene como características: 1) Incorpora nuevos contenidos relacionados con la Unidad 1,pues en la version anterior se enfatizaba en los enfoques psicologicos derivados de los procesos clinicos y ahora se enfatiza mas bien en los enfoques comunitarios de la psicologia. 2) Profundiza en el bienestar y ética en la producción animal.

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