Zork(Akino)

ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN
Definirá los elementos con los que debe contar la futura empresa para realizar sus actividades de producción o de servicio.
Diseño de un producto
Para elaborar un producto o prestar un servicio se requiere definir con claridad y precisión las características de estos, cuando se trata de un producto, el diseño se plasma en un pía no. croquis o diagrama y/oen las especificaciones técnicas. Cuando se trata de un servicio se describe la forma en que se prestara el servicio.
 El diseño del producto es un prerrequisito para la producción. Este diseño se transmite en especificaciones del producto. Si estas especificaciones se indican las características que tendrá el producto para proceder a la producción.
POR EJEMPLO
Especificaciones técnicas paraproducir un pantalón:
Tela : Jersey
Densidad : 180 gr.
Color : azul
Talla : S M-L
Proporción: S(25) M £5) L(10)
Modelo : clásico
Insumos Cierre dorado, botones dorados.
Etiqueta: marca parte posterior : Marca, parte posterior
Descripción del servicio de restaurante de menús:
Uniforme : blanco mandil y gorra
Mesas: limpias adornadas con florero
Cubiertos : envueltos enservilleta de papel
Servilletero: servilletas dobles
Condimentos en cada mesa recipientes con ají , sal y limón
Sillas: cuatro por mesa
Atención: recepción del cliente en la puerta , acompañamiento a la mesa , presentación de la carta de menú, toma de pedido por escrito, se le ofrece refresco. Durante el servicio puede estar pendiente de requerimientos . Al termino se le agradece y se la entregala cuenta
Servicio complementario luego del pago se entrega caramelos
ETAPAS DEL DISEÑO DEL PRODUCTO
A) Primera Etapa: Diseño Preliminar del Producto
Como resultado de la selección del producto o servicio, solamente se define su esqueleto. El diseño preliminar del producto entonces identifica por completo el producto, elaborándose dibujos del mismo. En el caso de los servicios se hace unadescripción detallada de la calidad del mismo.
B)segunda Etapa Construcción del Prototipo
La construcción del prototipo puede tener varias formas diferentes. Primero, se pueden fabricar a mano varios prototipos que se parezcan al producto final. Por ejemplo, en la industria automotriz es normal hacer modelos de arcilla de los automóviles nuevos.
En la industria de servicios un prototipo podráser un solo punto en donde se pueda probar el concepto de servicio en su uso real. Se puede modificar del servicio, si es necesario, para satisfacer mejor las necesidades del consumidor. Una vez que se ha probado el prototipo con éxito, se puede terminar el diseño definitivo y dar el servicio en franquicia y desarrollarlo a gran escala.
 C) Tercera Etapa: Prueba del Prototipo
Las pruebas en losprototipos buscan verificar el desempeño técnico y comercial. Una manera de apreciar el desempeño comercial es construir suficientes prototipos como para apoyar una prueba de merca do para el nuevo producto. El propósito de una prueba de mercado es obtener resultados cuantitativos sobre la aceptación que tiene el producto entre los consumidores.
D) Cuarta Etapa: Diseño Definitivo del ProductoDurante la fase de diseño definitivo, se desarrollan dibujos y especificaciones para el producto y/o servicio . Como resultado de las pruebas en los prototipos se pueden incorporar ciertos cambios al diseño definitivo. Cuando se hacen cambios, el producto puede someterse a pruebas adicionales para asegurar el desempeño del producto final.

PROCESO PRODUCTIVO
Para elaborar un producto o brindar unservicio se requiere de una secuencia de transformación que se inicia con el ingreso de la materia prima y continua con un proceso de transformaciones para convertir la materia prima y los insumos requeridos en un producto final de terminado. 
La secuencia de transformación depende del equipamiento, maquinaria, instalaciones y per son al que se empleara. A esta secuencia de transformaciones se...