C Mo Poner Un Negocio De Cafeter A

Negocio de cafetería

Para poner una cafetería se deben tener en cuenta varias consideraciones, de las cuales dependerá el éxito de la empresa.
Inversión para la cafetería y plan de negocio
Loprimero que hay que tomar en cuenta es la inversión. Revisar cotizaciones de todo el equipo necesario como máquinas de café, loza, sillas, mesas y todo lo que requerirá el negocio. Ya cuando se tenga unestimado general de lo que se necesita, preguntarse si se cuenta con el capital suficiente. Lo más seguro es que se tengan dificultades en este punto, para lo cual existen varias soluciones:
Préstamosde cajas de ahorro o de bancos.
Préstamos en instituciones de Gobierno.
Asociarnos con alguien que sí cuente con capital suficiente.
La inversión es lo más importante al iniciar una cafetería, pues sineso no se podrá llegar muy lejos.
Conceptos de cafetería
El concepto de nuestra cafetería se debe tener muy claro. Se debe considerar qué tipo de café tendremos, si solo se va a ofrecer caféy snacks, o también un menú completo de comidas. También se debe tener en cuenta la decoración del café para formar un concepto integral.
Lo recomendable es revisar qué tipos de cafés hay en la ciudad o cercade dónde se quiere ubicar el establecimiento, para ofrecer algo diferente a otros, con novedad.
Decoración del café
Se pueden tener muchas ideas, pero es bueno aliarse con alguien expertoen decoración, así surgirán más ideas para atraer a más clientes. Al decorador se le debe explicar cuál es nuestro concepto y su ayuda será muy buena para aumentar nuestras ganancias.
Es importante invertir en ladecoración y amueblado, porque será nuestro sello distintivo.
Proveedores de café
Los proveedores y productores de café y de implementos para café son muchos, se debe revisar con detalle quién da elmejor precio y calidad.
Es recomendable seleccionar un proveedor que también trabaje con otros insumos como infusiones, jarabes, chocolates, licores y otros productos que complementen el menú.
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