EMPANAS Y HUMITAS DE CHOCHO GLOPALÚS

EMPANAS Y HUMITAS DE CHOCHO GLOPALÚS

Microempresa dedicada a la elaboración y venta de empanada y humitas de chochos.

Actividades:
Asignar las responsabilidades al equipo de trabajo.Adquirir los ingredientes necesarios para elaborar el producto.
Elaborar empanas y humitas de chochos.
Llevar al mercado con precios competitivos.
Vender las empanadas y humitas, acompañadas con café oagüita aromática al gusto.

Representante legal:
Democráticamente la representante legal es: Srta. Paulina Abarca

Sector donde va a desempeñar la microempresa
La microempresa va a desempeñar susactividades en la ciudad de Riobamba, en las calles Uruguay y 10 de Agosto.

Nombre de la microempresa
“EMPANAS Y HUMITAS DE CHOCHO GLOPALÚS”
Logotipo












Eslogan
Come sano ynutritivo, empanadas y humitas GLOPALÚS
Objetivo General
Crear una microempresa para la elaboración y venta de empanadas y humitas de chochos.
Objetivos Específicos
Crear fuentes de trabajo.Elaborar empanadas y humitas de chocho.
Brindar una excelente atención al cliente.
Lograr posicionar en el mercado con nuestros productos.

FODA
Fortalezas
1. Producto nutritivo, elaboradohigiénicamente.
2. Experiencia en la elaboración de empanadas y humitas.
3. Calidad y precios accesibles.
4. Ubicación del local.
Debilidades
1. Microempresa nueva.
2. Lentitud en la elaboración dehumitas.
3. Dificultad para entrar en el mercado.
4. Limitaciones en el capital.
Oportunidades
1. Falta de competencia de calidad.
2. Posibilidades de financiamiento.
3. Lanzamiento de nuevosproductos.
4. Crecimiento de la demanda.
Amenazas
1. La competencia puede mejorar la calidad de nuestros productos.
2. Productos sustitutos.
3. Hábitos de consumo, las personas prefieren comidaschatarras.
4. El chocho como materia primordial para la elaboración de nuestros productos tiende a subir por temporadas.

RECETAS

HUMITAS DE CHOCHOS
(Para 8 personas)
Ingredientes
1 taza de...