`piano

RAJAS

INGREDIENTES
*6 piezas de pollo
*1/4 de chile poblano
*1/2 de cebolla
*200kg de elote
*crema

PREPARACION
Se cuece el pollo y la sal al gusto con un trozo de cebolla y ajo. En lacacerola se fríe la cebolla con rajas crudas cuando la cebolla esta cristalina agregue el pollo el elote y la sal al gusto.



PASTEL HELADO

INGREDIENTES
*90grs de mantequilla
*1 paquetede galletas de chocolate
*1 lata de leche condensada
*2 ½ de gelatina a 1750g
*1 taza de crema batida
*Fruta a escoger
*Claras huevo
*2 tazas de azúcar

PROCEDIMIENTO
Derrita la mantequillapara agregar las galletas de chocolate mezcla de esta forma la pasta .Cuando la vacié en un molde previamente engrasando con la mantequilla y freír 30 mts. Aparte licua la leche condensada y la lecheevaporada por ultimo agrega la crema batida en horno envolvente.


RAJAS

INGREDIENTES
*6 piezas de pollo
*1/4 de chile poblano
*1/2 de cebolla
*200kg de elote
*crema

PREPARACION
Secuece el pollo y la sal al gusto con un trozo de cebolla y ajo. En la cacerola se fríe la cebolla con rajas crudas cuando la cebolla esta cristalina agregue el pollo el elote y la sal al gusto.PASTEL HELADO

INGREDIENTES
*90grs de mantequilla
*1 paquete de galletas de chocolate
*1 lata de leche condensada
*2 ½ de gelatina a 1750g
*1 taza de crema batida
*Fruta a escoger
*Clarashuevo
*2 tazas de azúcar

PROCEDIMIENTO
Derrita la mantequilla para agregar las galletas de chocolate mezcla de esta forma la pasta .Cuando la vacié en un molde previamente engrasando con lamantequilla y freír 30 mts. Aparte licua la leche condensada y la leche evaporada por ultimo agrega la crema batida en horno envolvente.

RAJAS

INGREDIENTES
*6 piezas de pollo
*1/4 de chilepoblano
*1/2 de cebolla
*200kg de elote
*crema

PREPARACION
Se cuece el pollo y la sal al gusto con un trozo de cebolla y ajo. En la cacerola se fríe la cebolla con rajas crudas cuando la cebolla...