admon .de la produccion II
Apuntes de apoyo para la materia de:
Producción 2
1ª parte
Mtro. Hugo Eduardo Barradas Velásquez
Xalapa, Ver. Abril de 2015
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Los presentes apuntes, son una recopilación de diferentes trabajos y textos de diversos
autores, y llevan por objetivo ayudar al alumno a ampliar los temas vistos en clase, esto
no es un libro de texto, por lo tanto, pudiera no habercontinuidad en los temas o incluso
repetirse. Los diversos puntos de vista son de los autores citados y en ningún momento
representan el punto de vista del maestro; por lo tanto compete a cada alumno formarse
una idea de cada tema aquí tratado, que junto con los temas vistos en clases, servirán de
referencia para la evaluación de la materia.
LA PLANIFICACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN.Planificación agregada.
La planificación agregada de la producción se sitúa en los niveles superiores del prisma de la
planificación presentado.
El objetivo de esta planificación es fijar los niveles de producción, mano de obra propia y
subcontratada y el inventario para un período de tiempo futuro, pero de forma agregada.
En la planificación agregada pueden emplearse distintas técnicas matemáticas paraobtener
planificaciones factibles. Sin embargo, en este libro sólo se analizará el método gráfico, que conduce
a soluciones razonables con un esfuerzo pequeño.
Condiciones generales.
Hasta el momento se han presentado los datos de partida para elaborar cualquier planificación
agregada. A partir de este punto se pueden definir infinidad de planes de producción, combinando
producción (capacidad regular ycapacidad con horas extraordinarias) y acumulación de inventario.
Sin embargo, existen unas condiciones mínimas que deben cumplir todos ellos.
Cualquier plan debe quedar por encima de la curva de necesidades acumuladas.
El punto de partida de todos los planes es fijo y corresponde con el punto I0.
Este valor no puede modificarse.
En algunas empresas existen tasas de producción mínima ymáxima. La tasa máxima
corresponde a la capacidad máxima de la empresa y la mínima al número mínimo de
unidades que debe fabricar por motivos económicos, aunque la demanda para ese período
sea menor.
Costo de la planificación.
El costo total de la planificación es la suma de los costos para cada uno de los períodos. En el costo
se deberán incluir los conceptos correspondientes a los recursosempleados en la planificación
(mano de obra, horas extras, posesión de inventario, costos fijos por turno…)
Se ha comentado ya cómo es posible obtener distintos planes de producción, y para llevar a cabo
cada uno de ellos, se emplearán los recursos disponibles de la
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Plan Constante Mínimo (PCM)
De todos los planes posibles, existe un grupo definido por una característica común: son líneas
rectas. Estoimplica que la tasa de producción es la misma en todos los períodos. Esta situación tiene
la ventaja de no variar la tasa de un período a otro, lo que facilita la gestión de la producción.
El límite inferior de los planes constantes es el Plan Constante Mínimo (PCM), que corresponde a la
recta con pendiente mínima que satisface las necesidades acumuladas. Cualquier plan con una
pendiente menor nocumplirá las condiciones generales expuestas en un apartado anterior.
El plan que resulta puede verse en la siguiente figura. El inventario acumulado durante los períodos
anteriores al punto de apoyo se emplea en ese período. A ese punto se le denomina horizonte natural
de planificación, ya que en él, el inventario coincide con el stock de seguridad.
El plan constante mínimo siempre se puedecalcular porque es un plan matemáticamente posible,
pero no siempre será viable. Habrá que comparar la tasa de producción que exige con la capacidad
máxima de la fábrica.
Plan Acumulado Mínimo (PAM)
El segundo plan que se va a analizar corresponde a aquel que tiene como principal objetivo, acarrear
el menor inventario posible en cada período, al tiempo que se respetan las tasas de producción...
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