bio 02

Clase 2: Biomoléculas II-III

Dirección de la gradiente

Gradientes de
Concentración
Membrana
semipermeable
Moléculas
de soluto

El movimiento de una partícula a favor de su gradiente de concentración libera energía
El movimiento de una pártícula en contra de su gradiente de concentración requiere energía

Difusión de 2 solutos

membrana

equilibrio

Cuando lasconcentraciones de los fluidos extracelulares e
intracelulares es igual , ambas disoluciones son isotónicas.
Si los líquidos extracelulares aumentan su concentración de
solutos se hacer hipertónicos respecto a la célula, y ésta
pierde agua, se deshidrata y mueren.
Y si por el contrario los medios extracelulares se diluyen, se
hacen hipotónicos respecto a la célula, el agua tiende a
entrar y las célulasse hinchan, se vuelven turgentes,
llegando incluso a estallar.

Cómo la Tonicidad del Medio Afecta a las Células

Medio Isotónico:
no hay flujo neto
de agua

Medio Hipotónico:
entra agua a la
célula, pudiendo
reventar

Medio Hipertónico:
sale agua de la
célula, sufriendo

crenación

PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
Moléculas pequeñas no cargadas

Moléculas polaresgrandes y iones

Difusión Simple a través de la Bicapa Lipídica

TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
TRANSPORTE DE IONES O MOLÉCULAS PEQUEÑAS
Atraviesan la membrana plasmática

Transporte
Pasivo
(sin requerimiento
de energía)

Difusión Simple: Transporte pasivo inespecífico
- Transp. a través de la bicapa lipídica
- Transp. A través de canales
Difusión Facilitada:Transporte pasivo específico
- Uniporte

Transporte Activo
(Dependiente de Energía)

Primario: Transp. a través de bombas (ATP)

Secundario: Cotransporte o Transporte Acoplado
● Simporte
● Antiporte

Sales minerales
1.Sales insolubles en agua.
Forman estructuras sólidas, que suelen tener función de sostén o
protectora, como :
•Esqueleto interno de vertebrados, en el que encontramos :fosfatos, cloruros, y carbonatos de calcio
•Caparazones de carbonato cálcico de crustáceos y moluscos.
•Endurecimiento de células vegetales, como en gramíneas
(impregnación con sílice).
•Otolitos del oído interno,formados por cristales de carbonato
cálcico (equilibrio).

1.Sales solubles en agua.
Se encuentran disociadas en iones (cationes y aniones ).
Funciones:
•Funciones catalíticas.Algunos iones, como el Cu+, Mn2+,
Mg2+, Zn+,...actúan como cofactores enzimaticos.
•Funciones osmóticas. Intervienen en los procesos
relacionados con la distribución de Agua entre el interior
celular y el medio donde vive la célula. Los iones de Na, K, Cl
y Ca, participan en la generación de gradientes
electroquímicos, (mantenimiento del potencial de membrana,
potencial de acción y sinapsisneuronal).
•Función tamponadora. Se lleva a cabo por los sistemas
carbonato-bicarbonato, y también por el monofosfatobifosfato.

Compuestos C-H:

Juntos, el carbono y el hidrógeno forman compuestos o
grupos estables, llamados hidrocarburos. Son grupos no
polares, no forman enlaces de hidrógeno y son

generalmente insolubles en agua

metano

etano

grupo metilo

grupo etiloparte de la “cola”
hidrocarbonada
de una molécula
de ácido graso

Compuestos C-O:
El -OH recibe el nombre de
grupo hidroxilo

alcohol
aldehído

El C=O recibe el nombre de
grupo carbonilo

cetona

El -COOH recibe el nombre de
grupo carboxilo. En el agua se
encuentra ionizado –COO-.

ácido carboxílico

ésteres: formados por la combinación de un ácido y un alcohol.

ácidoalcohol

éster

Compuestos C-N:
Las aminas en el agua se combinan con un H+ y adquieren una carga positiva

Las amidas se forman al combinar un ácido y una amina. Las amidas no tienen
carga en el agua. Un ejemplo es el enlace peptídico que une a los aminoácidos
en las proteínas.

ácido

amina

amida

El nitrógeno también forma parte de diversos compuestos cíclicos, incluyendo...