Compras e Inventarios

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Lecturas
8.4.1. Lectura 1: El papel de las compras
¿Qué es comprar? Es adquirir una cosa a cambio de cierta cantidad de dinero. Esta
descripción nos conlleva al proceso administrativo; e l departamento de compras lleva
un papel muy importante dentro de la administración de operaciones, por lo que es
necesario introducirnos en este tema.
La definición de compras comouna profesión dentro de la vida industrial y comercial
de un conglomerado empresarial es la siguiente: comerciar es el acto de obtener el
producto o servicio de la calidad correcta, al precio correcto, en el tiempo correcto y
en el lugar correcto; siendo hasta aquí la definición usada por los libros
especializados, y, la palabra “correcto(a)”, se puede sustituir por las de “adecuado”,“justo” y/o “preciso”.
Sin embargo, en la actualidad compras como tal, ha evolucionado considerablemente
y ha pasado en muchas empresas a ser parte de otros conceptos, como
adquisiciones, aprovisionamiento o materiales, actividades que comprenden
adquisiciones y otras tantas como control de inventarios y almacenes. Por lo tanto, al
dar una definición personalizada de compras en términos de laadministración de
empresas, se puede afirmar que “comprar supone el proceso de localización y
selección de proveedores, adquisición de productos (materias primas,
componentes o artículos terminados), luego de negociaciones sobre el precio y
condiciones de pago, así como el acompañamiento de dicho proceso para
garantizar su cumplimiento de las condiciones pactadas; y, en términos de
mercadotecnia,comprar es adquirir por un precio en dinero algún bien, derecho
o mercancía”.
Por lo anteriormente expuesto, quizá la definición antes usada en administración de
empresas puede corresponder más bien al concepto de abastecimiento,
aprovisionamiento proveeduría, materiales, y las distintas actividades que emanan de
la misma definición, puede a través de la división del trabajo dar origen a variosdepartamentos, entre ellos compras, todos agrupados bajo un nombre más genérico
y/o completo.
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Se menciona la palabra “quizá”, pues la administración de empresas es dinámica y los
conceptos varían de una compañía a otra.
Definitivamente, ninguna función es autónoma y todas se relacionan entre sí y con las
de otros departamentos, pero entre más sofisticada se vahaciendo una función, más
sub funciones aparecen y más complicado es definir a cada una de ellas. Por lo tanto,
definiciones válidas del ayer, ya no lo son hoy.
Existen diversas razones por las que las compras adquieren especial importancia en
toda la actividad industrial, comercial y de servicios siendo éstas: la participación del
departamento de compras en la obtención de utilidades, lafijación del precio de
compra, la fijación del precio de venta, la operación eficiente de la inversión, y, los
costos y sustitución de materiales.
Analizaremos cada una de ellas en puntos particulares, excepto la fijación del precio
de venta.
1. Participación del departamento de compras en la obtención de utilidades.
La obtención de utilidades es el objetivo primordial de toda empresa, por lotanto el comercio es uno de los actos que ayudan a generar éstas en la medida
que se realice una buena compra.
Los costos repercutirán directamente en el precio de venta del producto final, si
estos son bajos, podrá ofrecerse un precio de mercado competitivo y, como
consecuencia, se obtendrá un margen de utilidad mayor.
2. Fijación del precio de compra.
Algunos proveedores sostienen elprecio sólo por un tiempo determinado, ya
que las materias primas que intervienen en el producto pueden ser de
importación, los precios pueden cambiar por razones internacionales, sobre las
cuales no se tiene ningún tipo de control.

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3. La operación eficiente de la inversión.
El departamento de compras tiene que asegurar la recepción de los materiales...