Economia De Materiales

Economía de los materiales
El producto el cual estoy desarrollando es snack de mashua y este se movería a través de un sistema basado en la economía de los materiales. Comienza en la obtención de lamashua a partir de los cultivos en la sierra central y sur; luego está la etapa de producción, en este caso sería procesar la mashua para convertirla en snack; después se pasa al punto de ladistribución que según lo planeado sería a través de los supermercados, tiendas de productos gourmet; como país de destino se escogió a Reino Unido, por lo tanto el consumo se daría en este mercado; y porúltimo se llega a la etapa de la disposición en donde se desechan los desperdicios como la envoltura de cartón o de plástico del snack de mashua.
En la actualidad este sistema parece funcionar sinproblemas; pero la verdad es que está en crisis, esto se debe a que es un sistema lineal y nosotros vivimos en un mundo finito; y no es lógico operar un sistema lineal indefinidamente en un planeta finito.Este sistema interactúa con personas, empresas, el medio ambiente, entre otros; pero esa interacción tiene un límite y no es tomado en cuenta.
Analizando el primer punto del sistema que es laextracción vemos que en nuestro caso muchas veces no está regulada y las compañías productoras no se limitan; es por eso que el nombre que debería tomar es explotación de los recursos naturales odestrucción del medio ambiente.
Esto no sucede mucho particularmente con la mashua porque recién está conquistando mercados y atrayendo la atención de compañías.
El primer límite es que estamos agotando losrecursos.
El segundo punto del sistema es la fabricación, aquí comúnmente se utiliza energía para mezclar los recursos naturales con químicos tóxicos y así obtener productos contaminados.
En nuestrocaso trataremos de lograr eficiencia en el uso y costo de la energía, y no utilizar químicos tóxicos ya que queremos ofrecer un producto orgánico obedeciendo a la tendencia de las personas por el...