Efectos del Calor
El calor que se comunica a un cuerpo además de aumentar su energía interna produce tres tipos de efectos físicos: variación de la temperatura, dilatación o contracción ycambio de estado.
VARIACIÓN DE LA TEMPERATURA
El efecto más inmediato del intercambio de calor entre dos cuerpos es la variación de la temperatura.
Si un cuerpo recibe energía en forma de caloraumenta su temperatura. El aporte de calor se considera positivo.
Si un cuerpo pierde energía en forma de calor, disminuye su temperatura. La pérdida de calor se considera negativa.
Si calentamos deigual forma dos sustancias diferentes (la misma cantidad de agua y aceite por ejemplo), comprobamos que el aceite alcanza primero mayores temperaturas. Esta propiedad es la capacidadcalorífica o calor específico de un cuerpo y mide su facilidad para enfriarse o calentarse.
La capacidad calorífica es la cantidad de energía en forma de calor que debemos aportar a una sustancia para aumentar en ungrado la temperatura de un kilogramo de su masa.
La cantidad de energía transferida en forma de calor (Q) por un cuerpo es directamente proporcional a la masa (m), a su calor específico (Ce) y a lavariación de temperatura (Tf - Ti ) que experimenta:
Q = m . ce. (Tf-Ti)
La Ce es constante para cada sustancia y se expresa en el SI en Julio /kg . K ; la masa se expresa en kg ; latemperatura en grados Kelvin (K).
DILATACIÓN Y CONTRACCIÓN
Tanto los sólidos como los líquidos y los gases se dilatan y se contraen.
la dilatación es el aumento de volumen que experimentan loscuerpos al aumentar su temperatura.
la contracción es la disminución de volumen que experimentan los cuerpos al disminuir su temperatura.
El agua es una sustancia especial, pues al contario que lamayoría de las sustancias aumenta su volumen (se dilata) cuando se enfria por debajo de los 4ºC.
CAMBIOS DE ESTADO
El esquema reproduce los cambios de estado posibles.
La energía...
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