Hoteleria (Areas Publicas)
Equipo:
• Aspiradora
• Pulidora
Suministros:
• Limpiador multiusos
• Removedor de sarro
• Desinfectante ofungicida
• Aromatizante
• Cloro
• Amonio
• Limpiador de cristales
• Cera
• Aceite limpiador para muebles
• Limpiador de metales
Material de limpieza
•Escoba
• Recogedor
• Detergente
• Aromatizante
• Cloro
• Trapeador
• Jergas
• Cubetas
• Jalador de agua
• Bandejas de plástico
• Franelas`
• Fibras• Plumeros
• cepillos limpiadores de excusados
• escaleras de dos o tres peldaños
b) organización del carro de limpieza
Los carros de limpieza tienen la función de permitir alos mozos llevar consigo los suministros utensilios de limpieza necesarios a donde quiera que se desplacen. También los carros permiten que la basura que se va sacando de
los diferentescontenedores pueda ser transportada en el mismo carro sin necesidad de desplazarse varias veces hasta la cámara de basura para disponer de ella.
a) El procedimiento a seguir para realizarla limpieza de áreas publicas de acuerdo a los estándares de calidad
Limpieza Para los trabajos de limpieza, el hotel por lo común se divide en zonas o secciones mismas que son asignadas acada uno de los mozos. Dentro de cada una de estas zonas o secciones se determinara la frecuencia con que se deberá limpiar las diferentes áreas, mobiliario y equipo.
Cuando debanutilizar agua o productos químicos, así como equipos de pulido o aspiradoras, deberán colocar letreros de advertencia alrededor del area que están limpiando para evitar que las personas quetransitan por ahí puedan sufrir un accidente.
Se sugiere que para la limpieza de los baños públicos se tenga una tarjeta de control, que se colocara en la parte posterior de la puerta
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