huertos

Huerto familiar

También esta actividad de cultivo ha llegado a los hogares, donde se ocupan pequeños espacios para poder producir los vegetales, hortalizas y frutas que ayudan a las familias areducir los gastos alimentarios al poder satisfacer el autoconsumo o por lo menos una buena parte, para fomentar la unión familiar, embellecer áreas de la misma, y al igual que el Huerto Escolar afomentar la alimentación sana, y al cuidado del medio ambiente al reutilizar desde los desechos orgánicos que se generan diariamente para preparar uno de los elementos para abonar los cultivos: El compost,así como desechos inorgánicos como son los envases, estantería dañada o vieja o palets.

Huerto escolar

Dentro de los centros educativos, también se suelen realizar este tipo de actividades, paraeducar a los niños en la agricultura, el medio ambiente y fomentar una alimentación sana. Conocer el desarrollo de las flores y hortalizas, hace que los pequeños valoren mucho más la naturaleza yreconozcan el origen de muchos alimentos procedentes de la agricultura. Dado que la mayoría de los colegios, están situados en un entorno urbano, lo huertos escolares, se sueles realizar en grandes mesas decultivo, esto permite una fácil instalación y desarrollar la actividad de forma limpia y ordenada.

Huerto urbano
Instalación de huertos en el entorno urbano
Este tipo de cultivo procede en losalbores de la agricultura durante la Revolución neolítica de las prácticas de siembra de las mujeres, que sembraban semillas alrededor de la cueva o vivienda donde vivían, con lo cual llegaron a desarrollare inventar un modo de economía más seguro, ya que las plantas de cultivo le permitían guardar gran parte de la cosecha para las épocas de escasez.
Más recientemente, la práctica de los huertosfamiliares correspondía a los jardines en las casas urbanas de las afueras de la ciudad. Las casas de la clase terrateniente en los Estados Unidos en el siglo XIX (por ejemplo, Mount Vernon, el hogar de...