Industria del vino en chile

Informe del sector:
La industria del vino en Chile

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Elena Fabiano
24 de febrero de 2009
Español 306
Informe del Sector

Índice:

1. Introducción…………………………………………………………...……………....2

2. Una historia breve del vino chileno…………………………………….…….............2

3. Las características geográficas de la zona de los viñeros …….....……………….....3
3.1 Lugar……………………………………………………………….………….33.2: La influencia de los Andes y el océano pacifico………………………..……3

4: La producción del vino………………………………………………………………..3

4.1: Las regiones y los tipos…………………………………….………...…….....3

4.2: La modernización…………………………………..………………………...4

5. El papel del vino en la economía actual de Chile……………………………………4

5.1: La distribución del PIB en 2008…………………...………………………....4

5.2: Lasexportaciones del vino…………………………..………….…………....4

5.3: La Asociación de Vinos de Chile y el futuro del vino chileno……...………..5

6. Conclusión…………………………………………………………………….………5

7. Bibliografía………………………………………………………………….………...6

1: Introducción

Chile es un país ubicado en la parte sureña del continente de América de Sur y tiene fronteras con los países de Argentina (de 5.308 kilómetros),Bolivia (de 860 kilómetros) y Perú (de 171 kilómetros) (“Chile,” 1). En total el área del país es 748.800 kilómetros cuadrados con 6.435 kilómetros de costa y dentro de sus fronteras, viven aproximadamente 16.454.143 personas (“Chile,” 1).

El siguiente informe demuestra la importancia económica del sector del vino en Chile con explicaciones de las características geográficas de la zona de losviñeros, la producción del vino y el papel del vino en su economía actual.

2: Una historia breve del vino chileno

Las primeras vides de uvas del vino llegaron a las Américas con Cristóbal Colón, en su segundo viaje en 1493, pero no fueron cultivadas hasta 32 años después por Hernán Cortés (Hernández, 1). Según la leyenda chilena, en 1554 el conquistador Francisco de Aguirre fue la primerapersona que cultivó las vides en Chile (“Chilean Wine,” 1). Originalmente el especie europeo, Vitis vinifera, fue traído a América Latina donde fue mezclado con las vides indígenas para crear varios especies híbridos (Hernández, 1). Al principio, la motivación para cultivar las uvas del vino en Chile fue para producir vino para usar en las misas de las misiones cristianas (“Chilean Wine,” 1).Durante la colonización española de Chile, había muchas restricciones en la producción del vino porque el gobierno de España quería que la gente de la colonia exportara su vino de España, pero la mayoría de esas reglas fueron ignoradas (“Chilean Wine,” 1).

Durante los siglos diecisiete y dieciocho, el vino chileno lograba un poquito de fama mundial, pero mucha gente se quedaba sospechosa del productosuramericano (Hernández, 1). Durante la segunda mitad del siglo diecinueve, la enfermedad, phylloxera, que ataca las uvas del vino, aterrorizaba la industria del vino en Francia y por eso, muchos viticultores se trasladaron a Chile para crear viñeros nuevos allí (“Chilean Wine,” 1). Aunque fuera una colonia de España, a causa de la inmigración de muchos viticultores franceses, la producción delvino chileno ha sido tremendamente influida por las técnicas franceses (Hernández, 1).

La gran instabilidad del gobierno chileno durante la primera parte del siglo veinte afectaba la industria del vino chileno y por eso, no tuvo éxito en el mercado mundial hasta la década de las ochentas (“Chilean Wine,” 2). Desde esa década la industria del vino se ha establecido como una industriaimportante de la economía chilena.
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3: Las características geográficas de la zona de los viñeros

3.1: Lugar

Con 2.610 millas de costa, Chile tiene una gran diversidad de climas y de regiones geográficas, pero la tierra en donde se puede cultivar las uvas de vino está concentrada en la zona entre el desierto Atacama al norte y las tierras heladas de Patagonia al sur (Cannavan, 1). Como...