Informe De Laboratorio De Quimica
Títulos experimentales:
Densidad de una muestra líquida
Densidad de una muestra sólida
Efecto de la concentración en la viscosidad de las disoluciones
Objetivos:
1. Determinar la densidad absoluta y relativa de una muestra líquida y una sólida.
2. Determinar la viscosidad de diferentes líquidos y la influencia de la concentración y la temperatura sobre lamagnitud de la viscosidad, mediante el uso del viscosímetro de Ostwald.
3. Determinar el error experimental.
Fundamento teórico:
La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en g/cm3. La densidad es una magnitud intensivaLos volúmenes de todos los gases mantenidos a presión constante aumentan mucho cuando se eleva su temperatura. Por lo general, la densidad disminuye al aumentar la temperatura. Cuando se proporciona el dato de densidad de un material, debe incluirse la temperatura a la que se midió esa densidad.
La unidad SI de la densidad es el kg/m3 , que deriva de las unidades básicas de masa y longitud. Enel Laboratorio, la masa se mide en gramos (g) y el volumen en centímetros cúbicos (cm3 ) o mililitros (mL), para los sólidos y en Litros (L), para los gases. En general, la densidad se expresa en g/cm3 , g/mL o g/L.
La densidad relativa es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad de otra que se toma como referencia. Ambas densidades se expresan en las mismas unidades y eniguales condiciones de temperatura y presión. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya que queda definida como el cociente de dos densidades. Es decir, la densidad relativa compara la densidad de una sustancia con la del agua a dicha temperatura, y se usa comúnmente para comparar la densidad de otros líquidos con la del agua.
La densidad relativa de un líquido se puede medir tambiéncon un hidrómetro, un instrumento contrapesado en forma de bulbo que tiene una escala calibrada en densidades relativas a una temperatura dada.
La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales, es debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buenapara ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.
La viscosidad de un líquido depende de las atracciones intermoleculares. Cuando las moléculas de un líquido son grandes, tienen más dificultad para moverse entre sí. Los líquidos formados por moléculas largas y flexibles que pueden doblarse entre sí también son más viscosos. En general, la viscosidad de un líquidodisminuye cuando aumenta la temperatura. A temperaturas mayores, las moléculas tienen más energía cinética para superar las fuerzas de atracción entre ellas. En consecuencia, la mayor parte de los líquidos fluye con facilidad cuando se calientan.
La determinación de la viscosidad haciendo uso del viscosímetro de Ostwald, se basa en la medición del tiempo de escurrimiento para que un volumen fijo delíquido (del aforo superior al aforo inferior) fluya a través del tubo capilar.
La ley a la cual obedece el fenómeno de escurrimiento de un líquido a través de un tubo capilar fue descubierta en 1841 por Poiseuille médico francés, al estudiar el flujo de los líquidos a través de tubos capilares que representaban a los vasos sanguíneos, se expresa por la siguiente ecuación:
. R 4 . P . t
8 V.L
R = Radio del capilar.
P = Presión con la que se escurre el líquido (peso de la columna líquida en el capilar).
V = Volumen del líquido que fluye del aforo superior al aforo inferior en un tiempo t.
L = Longitud del capilar
Materiales:
a) MATERIAL y EQUIPOS
Beaker de 100 mL
Fiola de 100 mL
Probeta de 100 mL
Termómetro de Laboratorio Balanza de precisión digital
Viscosímetro de...
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