las almidas
RAFAEL RICARDO ZOTELO PEÑA
DAVAN MOLINA MORALES
HERMES VELEZ VELEZ
PROFESOR: GIANY RIVERA
AREA: QUIMICA
FECHA.15 DE AGOSTO
I.E.DARIOGUTIERRES RAVE
CALDAS-ANTIOQUIA
2013
INTRODUCCION
Las amidas son derivados de los ácidos carboxílicos. Todas las amidas contienen un átomo de nitrógeno unido a un grupo carbonilo. Lafórmula general de una amida es:
Si uno de los átomos de hidrógeno que está unido al átomo de nitrógeno se remplaza por un grupo R´ , se produce una amida monosustituida. Si ambos átomos de hidrógeno se remplazan por grupos R´ , se produce una amida disustituida.
INDICE
PORTADA------------------------------------
INTRODUCCION-----------------------------INDICE------------------------------------- 4
QUE ES UNA AMIDA----------------------5
NOMENCLATURA DE LAS AMIDAS---6
SINTESIS DE LAS AMIDAS---------------8
AMIDAS CICLICAS – LACTAMAS-----10
USOS DE LAS AMIDAS------------------11
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS----12
APLICACIONES ESTABILIDAD Y PRECAUCIONES--------------------------13
CONCLUCIONES--------------------------14
BIOGRAFIA--------------------------------155
QUE ES UNA AMIDA
Una amida es un compuesto orgánico que consiste en una amina unida a un grupo acilo convirtiéndose en una amina ácida (o amida). Por esto su grupo funcional es del tipo RCONH'', siendo CO un carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R' y R'' radicales orgánicos o átomos de hidrógeno:
Se puede considerar como un derivado de un ácidocarboxílico por sustitución del grupo —OH del ácido por un grupo —NH2, —NHR o —NRR' (llamado grupo amino).
Grupo funcional amida.
Formalmente también se pueden considerar derivados del amoníaco, de una amina primaria o de una amina secundaria por sustitución de un hidrógeno por un radical ácido, dando lugar a una amida primaria, secundaria o terciaria, respectivamente.Concretamente se puedensintetizar a partir de un ácido carboxílico y una amina:
Cuando el grupo amida no es el principal, se nombra usando el prefijo carbamoil:
CH3-CH2-CH(CONH2)-CH2-CH2-COOH ácido 4-carbamoilheptanoico.
Todas las amidas, excepto la primera de la serie, son sólidas a temperatura ambiente y sus puntos de ebullición son elevados, más altos que los de los ácidos correspondientes. Presentan excelentespropiedades disolventes y son bases muy débiles. Uno de los principales métodos de obtención de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amoníaco (o aminas primarias o secundarias) con ésteres. Las amidas son comunes en la naturaleza, y una de las más conocidas es la urea, una diamida que no contiene hidrocarburos.
6
NOMENCLATURA DE LAS AMIDAS
Las amidas se nombran como derivados deácidos carboxílicos sustituyendo la terminación -oico del ácido por -amida.
las amidas son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos y nitrilos.
Las amidas actúan como sustituyentes cuando en la molécula hay grupos prioritarios, en este caso, preceden el nombre de la cadena principal y se nombran como carbamoíl-.......
Cuando el grupo amida va unido a unciclo, se nombra el ciclo como cadena principal y se emplea la terminación -carboxamida para nombrar la amida.
7
8
SINTESIS DE LAS AMIDAS
a) Las amidas se pueden obtener por reacción de aminas con haluros de alcanoílo y anhídridos.
El cloruro de etanoílo reacciona con dos equivalentes de metilamina para formar etanamida.
Elsegundo equivalente de amina se emplea para recoger el ácido clorhídrido y favorecer los equilibrios.
El anhídrido etanoico reacciona con amoniaco formando etanamina y ácido etanoico
b) Los ácidos carboxílicos reaccionan con amoniaco y aminas formando amidas.
c) La reacción de amoniaco y aminas con ésteres forma amidas.
9
d) Preparación de urea.
La...
Regístrate para leer el documento completo.