Physalis peruviana
Páginas: 4 (919 palabras)
Publicado: 10 de junio de 2015
Physalis peruviana
El aguaymanto o uchuva o bien ushun1 (Physalis peruviana L.) pertenece a la familia de las solanáceas, por lo tanto posee características similares a la familia dela papa, eltomate y el tabaco, aún cuando su crecimiento es arbustivo Esta planta crecía mucho en aquella época en forma silvestre, en la zona del Valle Sagrado de los Incas en el Cuzco.Descripción[editar]
Posee una fruta redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,25 y 2 cm de diámetro). Se puede consumir sola, en almíbar, postres y con otras frutas dulces. Su estructura interna es similar a untomate en miniatura
El arbusto del aguaymanto se caracteriza por ser ramificado de ramaje caído, y normalmente crece hasta un metro de altura, aunque si se estaca, poda y se le da un buen cuidado estaplanta puede llegar a los dos metros de altura. Posee flores amarillas y con forma de campana que son fácilmente polinizadas por insectos y el viento.
el aguaymanto
El Aguaymanto es un arbusto,oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa desde la época de los Incas. Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles y particularmente fue cultivada en el valle sagrado de losIncas. Esta fruta se dio a conocer al mundo desde el siglo XVIII, y se mantuvo como una exquisitez en tiendas de productos exclusivos. Sus frutos son esferas suculentas y doradas, protegidas por unacáscara no comestible de una textura como el papel, de tamaño pequeño y de gusto agradable, que le dan a esta fruta una apariencia muy apetecible en el mercado, al igual que su exquisito aroma, con unsabor peculiar agridulce y amargo de buen gusto. Esta fruta rústica y nativa peruana constituye una parte importante de la dieta alimenticia del sector rural donde crece y se propaga en formasilvestre, especialmente en las áreas calientes y secas cerca a los Andes.
FICHA COMERCIAL DEL AGUAYMANTO
Nombre comercial
Uchuva, “uvilla”, “Aguaymanto”, “alquequenje peruano”, “capulí”, “poga poga”,...
El aguaymanto o uchuva o bien ushun1 (Physalis peruviana L.) pertenece a la familia de las solanáceas, por lo tanto posee características similares a la familia dela papa, eltomate y el tabaco, aún cuando su crecimiento es arbustivo Esta planta crecía mucho en aquella época en forma silvestre, en la zona del Valle Sagrado de los Incas en el Cuzco.Descripción[editar]
Posee una fruta redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,25 y 2 cm de diámetro). Se puede consumir sola, en almíbar, postres y con otras frutas dulces. Su estructura interna es similar a untomate en miniatura
El arbusto del aguaymanto se caracteriza por ser ramificado de ramaje caído, y normalmente crece hasta un metro de altura, aunque si se estaca, poda y se le da un buen cuidado estaplanta puede llegar a los dos metros de altura. Posee flores amarillas y con forma de campana que son fácilmente polinizadas por insectos y el viento.
el aguaymanto
El Aguaymanto es un arbusto,oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa desde la época de los Incas. Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles y particularmente fue cultivada en el valle sagrado de losIncas. Esta fruta se dio a conocer al mundo desde el siglo XVIII, y se mantuvo como una exquisitez en tiendas de productos exclusivos. Sus frutos son esferas suculentas y doradas, protegidas por unacáscara no comestible de una textura como el papel, de tamaño pequeño y de gusto agradable, que le dan a esta fruta una apariencia muy apetecible en el mercado, al igual que su exquisito aroma, con unsabor peculiar agridulce y amargo de buen gusto. Esta fruta rústica y nativa peruana constituye una parte importante de la dieta alimenticia del sector rural donde crece y se propaga en formasilvestre, especialmente en las áreas calientes y secas cerca a los Andes.
FICHA COMERCIAL DEL AGUAYMANTO
Nombre comercial
Uchuva, “uvilla”, “Aguaymanto”, “alquequenje peruano”, “capulí”, “poga poga”,...
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