Reporte Medición de la actividad del ion hidrógeno en soluciones acuosas




Centro de Ciencias Básicas
Departamento de Química
Academia de Química
Ingeniería Bioquímica
Laboratorio de Bioquímica
Reporte #2 Medición de la actividad del ion hidrógeno en soluciones acuosas.
M en C. Rosario Montoya
3er semestre
Fecha de Entrega: 09/08/15
Luis Enrique Muñoz Flores
Edna
Virginia Corpus Ruvalcaba
Atziri Andrade de la Cruz

Resultados:Como se puede mostrar en la imagen, & tal como se siguió el protocolo, se prepararon varias soluciones con ácido acético & su base conjugada para de esta manera hacer soluciones a ciertos pH ‘s diferentes, & con XXX indicadores distintos se “colorearon” las soluciones haciendo de esta manera que se tornaran en un tipo de escala de colores en base al pH de cada solución.

Discusiones:
Para medir elgrado de acidez o el grado de alcalinidad, se utiliza una escala que se llama escala del pH. Esta escala se aplica a todas las disoluciones acuosas.
En esta escala, se asigna el número 7 a las disoluciones neutras. Así, el agua pura tiene un pH 7. Las soluciones alcalinas tienen un pH mayor que 7; y las soluciones ácidas tienen un pH menor que 7.
Las soluciones muy concentradas de álcali, como elhidróxido sódico, tienen un pH de 14 o 15; y las soluciones fuertemente ácidas, como el ácido clorhídrico concentrado, tienen un pH inferior a cero.
Para la medida del pH en una solución, hay varias maneras

1. Con una disolución de indicador universal: Cada indicador cambia de color en una zona estrecha de pH, pero esta zona es diferente para cada indicador. Haciendo una mezcla de variosindicadores, se puede cubrir una amplia zona. Esta mezcla es lo que se llama un indicador universal. La solución problema toma un color o matiz determinado. Comparando este color con el que corresponde a diferentes valores de pH, que se encuentran en la etiqueta del frasco del indicador, se puede determinar el pH de la disolución ensayada.
2. Con el papel indicador: El cambio de color de una tira deeste papel indica, aproximadamente, cuál es el pH de la disolución ensayada, cuando se moja el papel en ducha disolución. Existen librillos que contienen un indicador con una zona más restringida de valores de pH. De forma que utilizando este papel se puede averiguar el pH de una disolución con mayor precisión. Para utilizar este tipo de papel hay que tener siempre mucho cuidado de conservarloseco y limpio; y tener la seguridad de haberse lavado y secado previamente las manos.
3. Con un pH-metro: se comienza por ajustar el aparato ateniéndose a las instrucciones que se señalan en el mismo. Los electrodos, que se encuentran protegidos por una funda de plástico y conectados con la escala de medida por medio de un conductor eléctrico, se introducen en la solución de ensayo. El pH de ladisolución se lee directamente por la posición de la aguja en la escala. La operación es muy rápida y presisa. Se debe realizar una corrección de temperatura. (Brían Cane, James , 1975.)

De acuerdo con las anteriores citas de los autores mencionados, los distintos indicadores pueden servir para rangos de pH muy específicos, por lo que pueden considerarse un método para identificar pH bastanteespecífico, como ya se habló, contienen un colorante que varía de acuerdo al pH de la solución con la cual se está trabajando, es por eso que se trabajó con distintos indicadores y no solo con uno, a cada uno se le llama indicador universal, de la misma manera se trabajó con la solución problema, después de haber trabajado con la escala del pH como tal la muestra problema se le puso el indicador entre elcual se supone estaría, & se calculó que estaría en un rango de la escala, mediante la coloración, & comparándolo con el pH-metro el cual también mencionan los autores anteriores, fue en verdad demasiado exacto, por lo que se puede decir que precisamente el pH-metro tiene un nivel de precisión muy grande, & también la escala del pH de acuerdo a los rangos muy reducidos del pH que manejan, los...