RESUMEN TEMA 8
Páginas: 6 (1487 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2015
BYG: VIII. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN.
Incorporación de nutrientes a la célula. Estos proporcionan materia y energía. Para ello realiza reacciones químicas llamadas: REACCIONES METABÓLICAS.
La nutrición en las células: Fases
1. Entrada de materiales a la célula.
A. Atraviesan la membrana plasmática
B. Se produce la digestión: Intracelular o extracelular.
2. Metabolismo. Utilización de losnutrientes para la síntesis de moléculas propias y la obtención de energía.
ANABOLISMO
CATABOLISMO
3. Excreción de desechos.
Intercambio de materia entre la célula y el medio
Existe intercambio de nutrientes, gases, desechos, agua, entre la célula y el medio.
Se realiza por:
A. Transporte de moléculas pequeñas
1. Transporte pasivo: difusión simple y difusión facilitada.
2. Ósmosis
3.Transporte activo
B. Transporte de grandes partículas
Endocitosis y exocitosis
Difusión simple
Movimiento de soluto desde una región más concentrada a otra menos concentrada hasta igualar concentraciones.
-Sin gasto energético.
-Los gases y moléculas hidrófobas atraviesan directamente la bicapa lipídica.
DIFUSIÓN SIMPLE A TRAVÉS DE MEMBRANA
Movimiento de moléculas desde una región más concentrada aotra más diluida. Por ejemplo: oxígeno, dióxido de carbono o sales minerales.
-Sin gasto energético.
Difusión simple con proteínas canal
Proteínas canal: Forman poros en el espesor de la membrana
plasmática.
-IONES
Difusión facilitada
Se realiza con un transportador (proteína integral de membrana) cuya conformación determina un canal interno. Cuando el soluto se une a la parte de la proteína queda al exterior, ésta sufre un cambio de conformación que libera la molécula en el interior. Como al entrar la molécula enseguida se utiliza en el metabolismo y desaparece como tal, esto basta para mantener el gradiente de concentración que permite esta difusión.
Así se transportan moléculas polares como la glucosa y los aa.
Ósmosis: Difusión de moléculas de agua
TRANSPORTE ACTIVO
Transporte demoléculas desde una zona menos concentrada (menos soluto) a una más concentrada (más soluto), en contra de un gradiente de concentración. Se requiere energía.
INCORPORACIÓN DE SUSTANCIAS DE GRAN TAMAÑO
1. La MP se hunde y engloba la partícula en una vesícula que se incorpora al citoplasma (endocitosis).
2. La vesícula se fusiona con el lisosoma cuyas enzimas digieren el contenido de lavesícula.
3. La célula aprovecha las sustancias y los restos de la digestión se expulsan por exocitosis.
La endocitosis puede ser fagocitosis (introduce grandes partículas sólidas) y pinocitosis (introduce líquidos con pequeñas moléculas disueltas).
DIGESTION EXTRACELULAR
METABOLISMO
1. Concepto de catabolismo y anabolismo
2. ATP y transportadores de electrones
CATABOLISMO
Se rompen los enlaces queunen los átomos de la molécula o nutriente, liberando la energía almacenada en esos enlaces.
ANABOLISMO
Por otro lado, en los organismos, las moléculas simples pueden unirse y formar otras más complejas que formarán nuevos componentes celulares. Esto supone un gasto de energía.
Esta energía queda almacenada en los enlaces de la molécula formada.
ENZIMAS
Son los catalizadores biológicos quefacilitan las reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos.
Las enzimas aumentan la velocidad de una reacción disminuyendo la energía de activación necesaria para que dicha reacción comience.
En las reacciones enzimáticas la sustancia que reacciona y sobre la cual actúa la enzima se llama sustrato.
La unión del sustrato a la enzima tiene lugar en una pequeña parte de la molécula de enzimaque tiene forma de hueco o cavidad, denominada centro activo.
-Son proteínas. Algunas enzimas necesitan además otras moléculas como vitaminas o iones para realizar su función
-Son específicas.
MODO DE ACCIÓN ENZIMAS
Las enzimas se unen temporalmente a sus sustratos formando un complejo enzima-sustrato. Luego se rompen esos complejos, liberando el producto y recuperándose la enzima intacta,...
Incorporación de nutrientes a la célula. Estos proporcionan materia y energía. Para ello realiza reacciones químicas llamadas: REACCIONES METABÓLICAS.
La nutrición en las células: Fases
1. Entrada de materiales a la célula.
A. Atraviesan la membrana plasmática
B. Se produce la digestión: Intracelular o extracelular.
2. Metabolismo. Utilización de losnutrientes para la síntesis de moléculas propias y la obtención de energía.
ANABOLISMO
CATABOLISMO
3. Excreción de desechos.
Intercambio de materia entre la célula y el medio
Existe intercambio de nutrientes, gases, desechos, agua, entre la célula y el medio.
Se realiza por:
A. Transporte de moléculas pequeñas
1. Transporte pasivo: difusión simple y difusión facilitada.
2. Ósmosis
3.Transporte activo
B. Transporte de grandes partículas
Endocitosis y exocitosis
Difusión simple
Movimiento de soluto desde una región más concentrada a otra menos concentrada hasta igualar concentraciones.
-Sin gasto energético.
-Los gases y moléculas hidrófobas atraviesan directamente la bicapa lipídica.
DIFUSIÓN SIMPLE A TRAVÉS DE MEMBRANA
Movimiento de moléculas desde una región más concentrada aotra más diluida. Por ejemplo: oxígeno, dióxido de carbono o sales minerales.
-Sin gasto energético.
Difusión simple con proteínas canal
Proteínas canal: Forman poros en el espesor de la membrana
plasmática.
-IONES
Difusión facilitada
Se realiza con un transportador (proteína integral de membrana) cuya conformación determina un canal interno. Cuando el soluto se une a la parte de la proteína queda al exterior, ésta sufre un cambio de conformación que libera la molécula en el interior. Como al entrar la molécula enseguida se utiliza en el metabolismo y desaparece como tal, esto basta para mantener el gradiente de concentración que permite esta difusión.
Así se transportan moléculas polares como la glucosa y los aa.
Ósmosis: Difusión de moléculas de agua
TRANSPORTE ACTIVO
Transporte demoléculas desde una zona menos concentrada (menos soluto) a una más concentrada (más soluto), en contra de un gradiente de concentración. Se requiere energía.
INCORPORACIÓN DE SUSTANCIAS DE GRAN TAMAÑO
1. La MP se hunde y engloba la partícula en una vesícula que se incorpora al citoplasma (endocitosis).
2. La vesícula se fusiona con el lisosoma cuyas enzimas digieren el contenido de lavesícula.
3. La célula aprovecha las sustancias y los restos de la digestión se expulsan por exocitosis.
La endocitosis puede ser fagocitosis (introduce grandes partículas sólidas) y pinocitosis (introduce líquidos con pequeñas moléculas disueltas).
DIGESTION EXTRACELULAR
METABOLISMO
1. Concepto de catabolismo y anabolismo
2. ATP y transportadores de electrones
CATABOLISMO
Se rompen los enlaces queunen los átomos de la molécula o nutriente, liberando la energía almacenada en esos enlaces.
ANABOLISMO
Por otro lado, en los organismos, las moléculas simples pueden unirse y formar otras más complejas que formarán nuevos componentes celulares. Esto supone un gasto de energía.
Esta energía queda almacenada en los enlaces de la molécula formada.
ENZIMAS
Son los catalizadores biológicos quefacilitan las reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos.
Las enzimas aumentan la velocidad de una reacción disminuyendo la energía de activación necesaria para que dicha reacción comience.
En las reacciones enzimáticas la sustancia que reacciona y sobre la cual actúa la enzima se llama sustrato.
La unión del sustrato a la enzima tiene lugar en una pequeña parte de la molécula de enzimaque tiene forma de hueco o cavidad, denominada centro activo.
-Son proteínas. Algunas enzimas necesitan además otras moléculas como vitaminas o iones para realizar su función
-Son específicas.
MODO DE ACCIÓN ENZIMAS
Las enzimas se unen temporalmente a sus sustratos formando un complejo enzima-sustrato. Luego se rompen esos complejos, liberando el producto y recuperándose la enzima intacta,...
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