tareas
Páginas: 3 (522 palabras)
Publicado: 2 de abril de 2014
AMINOACIDOS INDIVIDUALES: SU ESTRUCTURA Y PROPIEDADES
¿Por Qué las cadenas laterales de los aminoácidos son tan importantes?
Los grupos R, y por lo tanto los aminoácidos individuales, seclasifican en atención a diversos criterios, dos de los cuales son particularmente importantes., El primero se refiere a la naturaleza polar o no polar de la cadena latera. El segundo depende de lapresencia de un grupo ácido o alcalino en esta cadena lateral.
Otros criterios útiles son la presencia de grupos funcionales diferentes de los grupos ácidos o alcalinos y la naturaleza de esos grupos.¿Qué aminoácidos tienen cadenas laterales no polares?
El grupo de aminoácidos que tiene cadenas laterales no polares incluye la glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, prolina, fenilalanina,triptófano y la metionina. En la alanina, valina, leucina e isoleucina la cadena lateral es un hidrocarburo alifático (se refiere a la ausencia de una anillo bencénico alguna estructura similar). Laprolina tiene una estructura alifática cíclica y el nitrógeno esta unido a dos átomos de carbono. En la fenilalanina, el grupo del hidrocarburo es aromático (contiene un grupo cíclico similar a unanillo bencénico) en vez de ser alifático. El triptófano contiene en la cadena lateral un anillo de indol, el cual es también aromático. La metionina la cadena lateral contiene un átomo de azufre además delos grupos de hidrocarburos alifáticos.
¿Qué aminoácidos tienen cadenas laterales polares eléctricamente neutras?
Este grupo tiene cadenas laterales polares eléctricamente neutras (sin cargaeléctrica neta) a pH neutro. Este grupo incluye la serina, treonina, tirosina, cisteína, glutamina y la asparagina. Por conveniencia a veces se incluye aquí a la glicina pues carece de una cadenalateral no polar.
La serina y la treonina tienen un grupo polar hidroxilo (-OH) ligados a grupos de hidrocarburos alifáticos. El grupo hidroxilo en la tirosina está ligado a un grupo aromático, que al...
¿Por Qué las cadenas laterales de los aminoácidos son tan importantes?
Los grupos R, y por lo tanto los aminoácidos individuales, seclasifican en atención a diversos criterios, dos de los cuales son particularmente importantes., El primero se refiere a la naturaleza polar o no polar de la cadena latera. El segundo depende de lapresencia de un grupo ácido o alcalino en esta cadena lateral.
Otros criterios útiles son la presencia de grupos funcionales diferentes de los grupos ácidos o alcalinos y la naturaleza de esos grupos.¿Qué aminoácidos tienen cadenas laterales no polares?
El grupo de aminoácidos que tiene cadenas laterales no polares incluye la glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, prolina, fenilalanina,triptófano y la metionina. En la alanina, valina, leucina e isoleucina la cadena lateral es un hidrocarburo alifático (se refiere a la ausencia de una anillo bencénico alguna estructura similar). Laprolina tiene una estructura alifática cíclica y el nitrógeno esta unido a dos átomos de carbono. En la fenilalanina, el grupo del hidrocarburo es aromático (contiene un grupo cíclico similar a unanillo bencénico) en vez de ser alifático. El triptófano contiene en la cadena lateral un anillo de indol, el cual es también aromático. La metionina la cadena lateral contiene un átomo de azufre además delos grupos de hidrocarburos alifáticos.
¿Qué aminoácidos tienen cadenas laterales polares eléctricamente neutras?
Este grupo tiene cadenas laterales polares eléctricamente neutras (sin cargaeléctrica neta) a pH neutro. Este grupo incluye la serina, treonina, tirosina, cisteína, glutamina y la asparagina. Por conveniencia a veces se incluye aquí a la glicina pues carece de una cadenalateral no polar.
La serina y la treonina tienen un grupo polar hidroxilo (-OH) ligados a grupos de hidrocarburos alifáticos. El grupo hidroxilo en la tirosina está ligado a un grupo aromático, que al...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.