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Páginas: 4 (940 palabras)
Publicado: 7 de abril de 2015
Asignatura:
Formulación y Evaluación de proyectos
AVANCE DEL PROYECTO”EAT COOKIES”
Presenta
Jonatán Rojas Urdaneta
Ana Deissy Tovar Losada
Nancy Puentes Morales
Docente
Nelson Soto CobosSoacha, Colombia Febrero, 16 de 2015
Resumen Ejecutivo
El mercado de la galletería aunque es muy amplio, no cuenta, excepto por algunasgrandes y medianas compañías, con procesos tecnificados y estandarizados, en muchas ocasiones la calidad de los productos no es la mejor.
A partir de la situación anterior surge una oportunidad de negocioen el montaje de una microempresa productora de galletería, con productos nuevos y mejorados fabricados a partir de materias primas de óptima calidad, que aseguren la satisfacción del cliente enaspectos como frescura, precio y disponibilidad.
Así surge “Eat Cookies” es una empresa familiar, está ubicada en el municipio de Soacha y se especializa en la elaboración de galletas a base de avena.
EatCookies es creada en el año 2014 con un enfoque social al tener como principales colaboradores a madres cabeza de hogar, contribuyendo al desarrollo social del municipio mediante la generación deempleo.
Adicionalmente, nuestros productos brindan un alto nivel nutricional, ya que son derivados del pan y por ende suplen necesidades alimenticias a la población vulnerable.
Introducción
El sectorde los productores de confitería y panificación es importante en Soacha debido a que produce alimentos básicos en la canasta familiar de la población.
Los productos de las empresas productoras degalletas son comprados prácticamente en todos los estratos sociales y a cualquier hora del día, gracias a su precio accesible, su valor nutricional y a la arraigada costumbre de consumo.
Todo estolleva a la búsqueda de innovación; en cuanto a productos o servicios, procesos entre otros, para lograr llegar a competir en un mundo que exige cada vez mayor globalización; por esto nuestra empresa...
Asignatura:
Formulación y Evaluación de proyectos
AVANCE DEL PROYECTO”EAT COOKIES”
Presenta
Jonatán Rojas Urdaneta
Ana Deissy Tovar Losada
Nancy Puentes Morales
Docente
Nelson Soto CobosSoacha, Colombia Febrero, 16 de 2015
Resumen Ejecutivo
El mercado de la galletería aunque es muy amplio, no cuenta, excepto por algunasgrandes y medianas compañías, con procesos tecnificados y estandarizados, en muchas ocasiones la calidad de los productos no es la mejor.
A partir de la situación anterior surge una oportunidad de negocioen el montaje de una microempresa productora de galletería, con productos nuevos y mejorados fabricados a partir de materias primas de óptima calidad, que aseguren la satisfacción del cliente enaspectos como frescura, precio y disponibilidad.
Así surge “Eat Cookies” es una empresa familiar, está ubicada en el municipio de Soacha y se especializa en la elaboración de galletas a base de avena.
EatCookies es creada en el año 2014 con un enfoque social al tener como principales colaboradores a madres cabeza de hogar, contribuyendo al desarrollo social del municipio mediante la generación deempleo.
Adicionalmente, nuestros productos brindan un alto nivel nutricional, ya que son derivados del pan y por ende suplen necesidades alimenticias a la población vulnerable.
Introducción
El sectorde los productores de confitería y panificación es importante en Soacha debido a que produce alimentos básicos en la canasta familiar de la población.
Los productos de las empresas productoras degalletas son comprados prácticamente en todos los estratos sociales y a cualquier hora del día, gracias a su precio accesible, su valor nutricional y a la arraigada costumbre de consumo.
Todo estolleva a la búsqueda de innovación; en cuanto a productos o servicios, procesos entre otros, para lograr llegar a competir en un mundo que exige cada vez mayor globalización; por esto nuestra empresa...
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