Ácidos y base

Liceo Bicentenario de Excelencia
Domingo Santa María
Puerto Montt¬













RECONOCIMIENTO DE ÁCIDOS Y BASES

Integrantes: Héctor Godoy
Jaime Guerra
Daniel Klocker
EdgardoMedina
Curso: 3° medio Ciprés
Profesora: Nancy Ulloa G.
Fecha: 10/11/2011.

INTRODUCCION

¿POR qué el vinagre es ácido? La verdad es que muchas veces no nos ponemos a pensar en algo que paranosotros es algo habitual, nadie se pone a pensar en ese tipo de cosas. Pero la verdad es que existe una razón y es algo llamado pH. Este famoso potencial de hidrógeno es el encargado de que lassustancias diarias de nuestra vida cotidiana tengan un sabor ácido o básico. Y no solo las comidas sino que otras cosas que también utilizamos diariamente. Por ejemplo los jabones regularmente tienen un pHbalanceado para que de esa manera no vaya a influir de manera negativa en pieles un poco más sensibles. Cada vez que uno vea en el supermercado o en las farmacias que algún producto corporal tiene elpH balanceado es por esa razón, y significa que detrás de la producción de ese producto hubo un estudio para saber qué tipo de pieles eran las más frecuentadas por ese producto. En fin el estudio delpH es muy importante para muchos objetos que nosotros utilizamos cotidianamente, como los vistos anteriormente. El pH (potencial de hidrógeno) es una medida de la acidez o alcalinidad de unadisolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias. El pH típicamente va de 0 a 14 en disolución acuosa, siendo ácidas las disoluciones con pH menores a 7 yalcalinas las que tienen pH mayores a 7. El pH = 7 indica la neutralidad de la disolución (cuando el disolvente es agua). El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro,también conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que...