2240Requisitos De La Presentación Del 2 Parcial Ago Dic 15

2° Parcial Ago-Dic-15
Requisitos para el 2° Parcial de Procesos Alimentarios
Por equipo los alumnos deberán entregar una figura tridimensional de las partes
anatómicas de uncereal o Leguminosa e información importante en escrito, según les
asigne el profesor. Esta figura, tendrá un valor de: 5 puntos para el primer lugar y 3 puntos
para elresto de los equipos.
El equipo deberá desarrollar el tema que se le asigne en el cual deben hacer una
presentación del tema, la cual deberá durar al menos 30 min de tiempo,además deberá
diseñar una actividad para sus compañeros de grupo (todos deberán participar). Y
presentará al menos un video de la producción del tema a exponer. Deberá entregar,por
equipo, un trabajo escrito (Word) con la información detallada del tema (de la cual
extrajeron la información para la presentación). Además de la presentación Power Pointen físico (2 diapositivas por Hoja). Estos dos últimos puntos se entregarán el día de la
exposición.
El día de la exposición se tomará en cuenta la Formalidad del equipo, lapuntualidad,
presentación del equipo, la información requerida del tema, la actividad, el tiempo, las
imágenes y el video, conducción y desenvolvimiento, reglamentaciónvigente, Diagrama
de flujo, empresas procesadoras, control de calidad, ortografía, instrumentos, usos. Todo
esto tendrá un valor de la presentación y algunos puntos serán tomadosen cuenta por
equipo y otras individualmente.
Deberán asistir a una asesoría con el profesor para checar que la información que se
mostrará en la presentación sea correcta,ya que ésta se utilizará para el examen del
segundo parcial.
Nota: La presentación puede ser tomada en cuenta con valor para el promedio final

MSP Martín Jiménez Pimentel