7 Herramientas de la calidad

LICENCIATURA EN INGENIERIA INDUSTRIAL
PRESENTADO POR:
OSCAR FERNÁNDEZ DOMÍNGUEZ
ASESOR:
LIC. MARISOL LOPEZ MENDOZA
TEMA:
7 HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA CALIDAD
GRUPO
4° “A”

7 HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA CALIDAD

Histograma
Diagrama causa-efecto (también conocido como diagrama de Ishikawa).
Hojas de comprobación o de chequeo.
Diagramas de dispersión.
Estratificación.
Diagrama dePareto.
Gráficas de control.

OBJETIVO

Tratar el mejoramiento de procesos productivos: con las siete herramientas básicas de la calidad.

JUSTIFICACION

Por que me intereso mucho es un tema apegado a mi carrera y por que las 7 herramientas son muy importantes en el mejoramiento de los procesos productivos


INTRODUCCIÓN

Técnicas de mejoramiento de procesos productivos: las sieteherramientas básicas
Las siete herramientas básicas fueron propuestas por Kaoru Ishikawa en su libro Guide to Quality Control como una respuesta a la necesidad de los ciclos de calidad japoneses de contar con procedimientos claros y objetivos para el análisis y solución de problemas en programa de mejoramiento continuo. Según Ishikawa, con las siete herramientas básicas se pueden resolver 95% delos problemas que presenta una organización, sobre todo el área productiva.
Las siete herramientas básicas para el control de calidad son:

□ Histograma
□ Diagrama causa-efecto (también conocido como diagrama de Ishikawa).
□ Hojas de comprobación o de chequeo.
□ Diagramas de dispersión.
□ Estratificación.
□ Diagrama de Pareto.
□ Gráficas de control.

Acontinuación se analizará en forma breve cada una de estas herramientas con el objeto de que el lector las conozca y entienda la forma en que pueden ser utilizadas para mejorar el análisis y la solución de un problema.

HISTOGRAMAS
Durante el análisis de un problema es común que el primer paso sea recolectar información que sirva de evidencia para cuantificar dicho problema. Un conjunto de datos sinorden suele no proporcionar suficiente información sobre la gravedad del problema, e incluso pasarlo por alto. Por otro lado, un conjunto de datos asociados a una misma variable, pero que son diferentes entre sí debido a la variabilidad propia del proceso del que provienen, son evidencia de la distribución de probabilidad, que regula el comportamiento de dicho proceso. Es importante conocer estadistribución de probabilidad puesto que con base en ella se pueden sacar conclusiones sobre las posibilidades del proceso de cumplir la especificación, o de tendencias no deseadas en la misma. Los histogramas son precisamente la representación gráfica de la distribución de un conjunto de datos.
Los histogramas muestran la frecuencia o número de observaciones cuyo valor cae dentro de un rangopredeterminado. La forma que tome un histograma proporciona pistas sobre la distribución de probabilidad del proceso de donde se tomó la muestra, por lo que se convierte en una herramienta muy útil de comunicación visual.

Para preparar un histograma se puede seguir el procedimiento que a continuación se describe y ejemplifica.
Paso 1 Obtener el conjunto de datos que se desea representar pormedio de un histograma. En un proceso se pueden obtener básicamente cuatro tipos de datos para análisis, para control del proceso, para regular alguna variable del proceso y con el propósito de aceptar o rechazar un lote. En todos estos casos, pero sobre todo en el primero y en el último, se pone de manifiesto la utilidad de un histograma. Es importante que durante la toma de datos se garantice queestos son representativos del proceso, y que estén asociados a condiciones conocidas de operación del mismo. Por ejemplo, que se conozca a qué turno pertenecen, que operario, con que lote de materia prima, etc., ya que esta información es útil para sacar conclusiones.

Paso 2 Identificar el dato mas grande y el mas pequeño, y calcular siete rangos entre estos dos valores. Cabe aclara que el...