Aceites vegetales

Páginas: 27 (6636 palabras) Publicado: 24 de mayo de 2011
ACEITES VEGETALES SOSTENIBLES –AVES-

Proyecto Para La Recuperación Y Reutilizacion De Aceites Vegetales Usados En Centros Urbanos De Colombia – “El Proyecto Aves” –

(El caso de Bogotá D.C.)

INTRODUCCION

El Proyecto AVES representa una contribución del sector privado a cooperar con la autoridades de las grandes ciudades del país en la solución de diversas necesidades urgentes de suspoblaciones, tales como las oportunidades de empleo para personas vulnerables la mejora de las condiciones ambientales en el aire y el agua, la reducción del costo de mantenimiento para el sistema de alcantarillado y, como consecuencia de las acciones a emprender, la reducción de las importaciones de diesel de petróleo y la lucha contra el cambio climático, siendo el Proyecto AVES un muy ambiciosoproyecto emprendido por BDP con unos empresarios privados, suecos y colombianos.

En el caso de Bogotá uno de los objetivos es adoptar medidas a fin de solucionar el problema causado por el vertimiento de los Aceites de Fritura Usados (AFUs) por los desagües. En lugar de ello, Biocombustibles del Pacífico S.A. propone recoger, en forma gratuita, estos residuos para convertirlos en biodiesel yglicerina proporcionando nuevas oportunidades de empleo para personas vulnerables [1] contribuyendo, de paso, a un mejor manejo del medio ambiente trayendo como consecuencia unos beneficios para la salud de la ciudad y sus habitantes.

En el ejercicio de esta misión, BDP propone para resolver el problema de la incontrolada disposición de los UCOs vertiéndolos al sistema de alcantarillado que, através de un adecuado sistema de gestión de estos residuos, se convierta lo que hoy es una debilidad en una fortaleza o lo que hoy es un residuo en unos productos generadores de empleo y riqueza.

Bajo este panorama la nueva empresa social y ambiental a crear (AVES BOGOTA) desarrollaría un sistema de recogida y reciclaje de Aceite de Fritura Usado (AFU) para producir biodiesel y glicerina. EstosAFUs serán recogidos por personas vulnerables en conjuntos residenciales, casas, restaurantes, hoteles, industrias, colegios, universidades, fábricas de fritos y centros comerciales.

Cuando AVES BOGOTA de inicio a sus actividades productivas empleará de 38 personas a las cuales se les dará formación profesional y capacitación previa. Cabe hacer notar que la Glicerina (glicerol) generada duranteel proceso será parcialmente donada a los personas vulnerables (ó a AVES BOGOTA), a fin de fabricar jabones totalmente biodegradables.

A título de ejemplo, cuando se eliminan por los desagües, los UCOs forman gruesas capas dentro de las líneas de alcantarillado (ver fotos a continuación) que causan obstrucciones en las redes y ello trae como consecuencia desbordamientos de las aguas negras,malos olores y atracción a roedores y bacterias y contaminación de las aguas de los Ríos Bogotá y Magdalena.

En San Francisco (California) la ciudad gasta aproximadamente $ 3,5 millones cada año en limpieza de los UCOs allí generados por su población.

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1. ANTECEDENTES

Antes de someter a la consideración de las autoridades su propuesta, BDP tuvo en cuenta los siguientesANTECEDENTES y HECHOS conocidos:

a. Que el Presidente Alvaro Uribe Vélez, manifestó durante el Consejo Comunal de Gobierno No. 23 que tuvo lugar en Tolú – Sucre – el 3 de Marzo de 2007:

“Qué bueno que pudiéramos inundar al país de pequeñas plantas de biodiesel”.

b. Que, con base en este y otros anuncios presidenciales sobre el tema específico del biodiesel y de los biocombustibles engeneral, para el caso de Bogotá, BDP tuvo en cuenta los siguientes

HECHOS CONOCIDOS

← Que el acumulado de personas desplazadas a Bogotá, entre 1985 y 2006, asciende a 624.286 personas, equivalente al 16 por ciento del número total de desarraigados [2] en todo el país en el mismo período.

← Que se requiere el restablecimiento de esta población desde un enfoque de restitución de...
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