Acetona

Páginas: 9 (2161 palabras) Publicado: 5 de octubre de 2010
RECONOCIMIENTO DE ALDEHIDOS Y CETONAS

Palabras claves: Aldehídos, Cetonas, Mecanismo De Reacción

Resumen:

En esta práctica de laboratorio se realizo el reconocimiento de los aldehídos y las cetonas a partir de una seria de pruebas, que mediante observaciones cualitativas permitían la identificación de cada uno de estos grupos, como lo son las reacciones producidas con los reactivos: 2,4– dinitrofenilhidracina, Tollens, Fehling, Benedict, Schiff, entre otros, teniendo en cuenta sus propiedades químicas y características principales; para evidenciar los mecanismos de reacción respectivos.

Resultados y Observaciones:

En la tabla 1 se organizan las observaciones vistas en cada uno de los pasos del procedimiento seguido para la prueba de la 2,4 - dinitrofenilhidracina.Procedimiento | Observaciones | Medio frio |
Solución12,4dinitrofenilhidracina |
Solución1 + Benzanaldehido | Toma un color naranja y muy denso con aspecto lechoso | Se consolida tomándose más denso y se adhiere más a las paredes del tubo |
Solución1+ Acetona | Las paredes del tubo se torno frio, presenta un precipitado espeso y en la parte superior la solución toma un color naranja | Disminuyela presencia de precipitado quedando la solución más liquida |
Solución 2 + Acetaldehído | Se torna una mezcla color naranja diluida con partículas suspendidas | Se unifica la solución quedando acuosa |
Tabla 1. Observaciones procedimiento identificación Grupo CHO con 2,4 - dinitrofenilhidracina

En la tabla 2 se organizan las observaciones vistas en cada uno de los pasos del procedimientoseguido para la prueba con el reactivo de Tollens.

Procedimiento | Observaciones | Medio calor |
Solución1Reactivo de Tollens |
Solución1 + Formaldehido | Toma color negro con precipitado al pasar al tiempo se aclara la solución pero continúa el precipitado. | Se aclara la solución y el precipitado se agrupa, presentando una capa en la parte superior aceitosa. |
Solución2 + Benzaldehido| Se observa dos fases en la parte superior se ve lechosa y gelatinosa con un color blanco transparentoso y en la parte superior totalmente transparente | Se presenta un cambio de fase es decir, lo gelatinoso queda abajo pero menos densa y en la parte superior queda color café claro |
Solución 3 + Acetona | La solución es turbia y toma un color café claro no se observa presencia de precipitado.| La mezcla se oscurece tomando una capa aceitosa y un precipitado negroso. |
Tabla 2. Observaciones procedimiento identificación Grupo CHO con reactivo de Tollens.

En la tabla 3 se organizan las observaciones vistas en cada uno de los pasos del procedimiento seguido para la prueba con el reactivo de Fehling A y B.

| observaciones |
Solución 1 | Sln 2 Fehling A | Sln 3 Fehling B |Medio calor |
Acetaldehído | Presenta 3 fases en la parte inferior, hay presencia de precipitado de color azul, medio oscuro en la mitad cristales suspendidos más claros y en la parte superior se ve la mezcla transparente | Se observa 4 fases en la primera toma un color blanco en la segunda se ve azul oscuro (viscoso) en la tercera amarrillo y en la parte inferior un color verde menos denso |Desparece las 47 fases quedando solo 3, en la parte inferior se encuentra un precipitado cristalino de color azul-verdoso en la mitad un color rojozo naranjka y en la parte superior verdoso. |
Benzaldehído | Presenta 2 fases en la parte en la parte superior se torna azul oscuro y en la parte inferior viscosa con un color amarillento | El azul oscuro de la solución anterior pasa a azul agua marina ymuy viscoso. | Presencia de dos fases en la parte inferior se torna azul con cristales y en la parte superior color verdoso |
acetona | Se forma dos fases con cristale en el fondo de color blanco | se observa 4 fases donde en la parte inferior hay precipitado con cristales de color blanco con verde, seguido por un color azul oscuro y por y ultimo en la parte superior se ve viscosidad...
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