Acido Base Ctm!

INFORME
DE
LABORATORIO N° 9







Asignatura: Química General

Nombres: Ivanka Bravo
Katherine Calderón
Pilar Cossio
Daphne MontesVíctor Olivares
Sebastián Silva
Yosselyne Vargas

Docente: Mauricio Mondaca








INTRODUCCION

Una reacción química, proceso en el que una o más sustancias, los reactivos se transforman en otras sustancias diferentes, los productos de lareacción.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química. Los símbolos y fórmulas químicas sirven para describir las reacciones químicas, al identificar las sustancias que intervienen en ellas. 
Acidez y basicidad
La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades características de dosimportantes grupos de sustancias químicas: los ácidos y las bases.
Las ideas actuales sobre tales conceptos químicos consideran los ácidos como dadores de protones y las bases como aceptores. Los procesos en los que interviene un ácido también su base conjugada, que es la sustancia que recibe el protón cedido por el ácido. Tales procesos se denominan reacciones ácido-base. La acidez y la basicidadson dos formas contrapuestas de comportamiento de las sustancias químicas cuyo estudio atrajo siempre la atención de los químicos.

Propiedades y características de los ácidos
• El ion hidronio (H3O+) es constituyente especial de todos ellos.
• Poseen un sabor agrio (como muchos productos químicos son venenosos, nunca debe utilizarse el sabor para identificar a las sustancias).
•Reaccionan con algunos metales desprendiendo hidrógeno (como el Zn).
• Cambian de color ciertas sustancias llamadas indicadores; por ejemplo: el anaranjado de metilo se torna rojo; en una disolución de azul de tornasol se colorean de rojo, y con la fenolftaleína no producen coloración alguna.
• Conducen la electricidad en disolución acuosa (son electrólitos).
• Generalmente soncorrosivos (reaccionan con los metales).
• Reaccionan con las bases produciendo sales y agua (reacción de neutralización).
Propiedades y características de las bases
• El ion hidroxilo (OH–) las caracteriza ya que se encuentra presente este ion.
• Presentan sabor a lejía (amargo como el jabón).
• Son resbaladizas al tacto.
• Con el indicador anaranjado de metilo aparececoloración amarilla, la fenolftaleína presenta coloración roja intensa y con el tornasol cambia a color azul.
• Conducen la corriente eléctrica en disolución acuosa (son electrólitos).
• Generalmente son corrosivas.
• Poseen propiedades jabonosas.
• Disuelven los aceites y el azufre en agua.
• Reaccionan con los ácidos para producir sales y agua (reacción de neutralización).Utilidad de conocer el pH de las sustancias
El pH es de gran utilidad para la vida; los fenómenos bioquímicos como los que se efectúan dentro de las células (de plantas y animales), se realizan a un pH determinado; por ejemplo: el transporte de oxígeno en la sangre se efectúa a un pH ligeramente alcalino de 7.4. En los suelos, el pH mejora la producción de ciertas plantas, así como el cultivo ydesarrollo de algunos microorganismos.












































FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

QUIMICA GENERAL

Guía Nº 9: “Volumetría Acido-Base (Neutralización)”

Unidad IV: Reacciones Químicas en Soluciones Acuosas

Objetivo:

• Realizar la determinación de la concentración de una disolución problema a partir de la...