Acidos y bases

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CIENCIAS (QUIMICA)
“PROYECTO” 5º BIMESTRE
MAESTRA: MAGDALENA LAGUNAS.
EQUIPO: #5
TITULO DEL PROYECTO: ACIDOS Y BASES.
3ºa t/m
INTEGRANTES:
*HUGO CESAR PAREDES ORTIZ
*JUAN CARLOS VASQUEZORTEGA
*JUAN LUIS OSUNA TERRIQUEZ
*JAYRO UZIEL RAMIREZ MORONES

*esedekahffamily*

OBJETIVO: Identificar los alimentos acidos que incluimos en nuestra dieta.
INTRODUCIION AL TEMA:
En varios lugaresse vende comida rápida, y la publicidad a provocado difusión de alimentos que han alterado la gastronomía nacional. Los hidratos de carbono y lípidos que contiene en exeso como la comida chatarraalteran el matabolismo del organismo.
DESARROLLO DE LA INVESTIGACION:
Un alimento es cualquier sustancia que, directamente o previa modificación, es capaz de ser asimilada por el organismo y esutilizada para el mantenimiento de las funciones vitales. Y el acido es un nombre genético de los compuestos químicos, de sabor casi siempre agrio, que se combinan casi siempre con la bases u oxidosmetalicos para formar sales, dirigiéndose al polo negativo cuando se descomponen por la electricidad.
Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, el jugo de limón y muchos otros alimentos tienen unsabor ácido. Sin embargo, no fue hasta hace unos cuantos cientos de años que se descubrió por qué estas cosas tenían un sabor ácido. El término ácido, en realidad, proviene del término Latino acere, quequiere decir ácido. Aunque hay muchas diferentes definiciones de los ácidos y las bases, en esta lección introduciremos los fundamentos de la química de los ácidos y las bases.
Los Ácidos tienen unsabor ácido, corroen el metal, cambian el litmus tornasol (una tinta extraída de los líquenes) a rojo, y se vuelven menos ácidos cuando se mezclan con las bases.

Las Bases son resbaladizas,cambian el litmus a azul, y se vuelven menos básicas cuando se mezclan con ácidos.
|

| [H+] | pH | Ejemplo |
Ácidos | 1 X 100 | 0 | HCl |
| 1 x 10-1 | 1 | Äcido estomacal |
| 1 x 10-2...
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