Acidos & Bases >
Acido.- son sustancias de sabor agrio que reaccionan con los metales produciendo hidrógeno, y cambian el color del papel tornasol a un tonorojo-anaranjado, que se utilizan para reconocerlos. Es una sustancia que en disolución produce iones oxonio H3O+
Un ácido es toda sustancia que presenta las siguientes propiedades:
*Reacciona con los metales disolviéndolos y desprendiendo
hidrógeno gaseoso.
* Reacciona con los carbonatos (como el mármol)
disolviéndolos y desprendiendo dióxido de carbono.
* Cambiala tonalidad de los indicadores (como, por
ejemplo,cuando vuelve rojo el papel tornasol).
* Puede ser sólido o líquido.
* Puede tener sabor agrio o ácido.
* Neutraliza las bases.* En disolución acuosa tiene un pH menor que 7.
Base: cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio.
Son aquellas sustancias que presentan las siguientespropiedades:
* Poseen un sabor amargo característico.
* No reaccionan con los metales.
* Sus disoluciones conducen la corriente eléctrica.
* Azulean el papel de tornasol.
* Reaccionancon los ácidos (neutralizándolos)
* La mayoría son irritantes para la piel.
* Tienen un tacto jabonoso.
Sustancia | Color que presento en el papel Tornasol | Ph | Escala de Ph |
Jugode Uva | Azul- Rosa
Rosa- Rosa | 3.25 | Acido |
Jugo de Piña | Azul- Rosa
Rosa-Rosa | 3.32 | Acido |
Coca Cola | Azul-Rosa
Rosa-Rosa | 2.77 | Acido |
Sprite | Azul-RosaRosa-Rosa | 3.28 | Acido |
Acido Acetico | Azul-Rosa
Rosa-Rosa | 2.63 | Acido |
Detergente de Mano | Azul-Azul
Rosa-Rosa | 6.8 | Neutro |
Bicarbonato de Sodio | Azul-Rosa
Rosa-Azul | 9.36| Base |
Detergente de Ropa | Azul-Rosa
Rosa-Rosa | 9.87 | Base |
Acido Clorhídrico | Azul-Rosa
Rosa-Rosa | 2.11 | Acido |
Hidroxido de Sodio | Azul-Azul
Rosa-Azul | 11.77 | Base |
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