Acidos Carboxilicos Y Sus Derivados

INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ

* CARRERA:
* ING.QUIMICA.
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* MATERIA:
* QUIMICA ORGANICA 2.
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* ACTIVIDAD:
* INVESTIGACION 3-UNIDAD.
* -ACIDOS CARBOXILICOS Y SUS DERIVADOS
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* INTEGRANTES:
* -GONZALO ISAAC MORENO RODRIGUEZ
* -SAMUEL DE JESUS TRUJILLO RUIZ.
* -SANDRA IVETH RAMIREZGUTIERREZ.
* -FERNANDO GUZMAN GONZALEZ.
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* ASESOR:
* ING. DAVID TECO LOPEZ.
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* 27 DE NOVIEMBRE 2012.
* INTRODUCCION

Los ácidos carboxílicos no son tan importantes por sí mismos, si no que el grupo carboxilo es el grupo base de una gran familia de compuestos derivados, como los cloruros de acilo, esteres,amidas, anhídridos y nitrilos; como se verá en el trabajo que se presentara a continuación.

El grupo carboxilo COOH es uno de los grupos funcionales más comunes en la química y la bioquímica. Los compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional carboxilo, constituyen los ácidos carboxílicos. Su carácter notable es la acidez o sea la tendencia a liberar protones [H+]
La característicafundamental de la estructura de los ácidos es la interferencia de los dos grupos que constituyen el grupo carboxilo, originando la formación de esta función con características específicas.
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* OBJETIVO
** El tal es la recopilación de información referente a los ácidos carboxílicos con el propósito de acervo, se hace inconsiente colectivo el conocimiento, al desarrollar la indagación en las subdivisiones del tema.
* Es la complementación del conocimiento en las aulas, y es de utilidad como material de consulta para la lectura o información, sobre los ácidos carboxílicos en futurasbúsquedas de referencias.
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* ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y SUS DERIVADOS
A la combinación de un grupo carbonilo y uno hidroxilo en el mismo átomo de carbono se le denomina grupo carboxilo, porlo que los compuestos que contienen este grupo se les llama ácidos carboxílicos, debido a que presentan un carácter ácido.
A los compuestos que contienen el grupo carboxilo (abreviado -COOH o CO2H)
se les denomina ácidos carboxílicos. El grupo carboxilo es el origen de una serie de compuestos orgánicos entre los que se encuentran los haluros de ácido (RCOCl), los anhídridos de ácido (RCOOCOR),los ésteres (RCOOR´), y las amidas (RCONH2).

CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES Y NOMENCLATURA DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y SUS DERIVADOS
Todos estos derivados de los ácidos carboxílicos, contienen al grupo acilo. Como resultado, a veces se les denomina compuestos acilo. Se les llama derivados de los ácidos carboxílicos por que se derivan del ácido carboxílico por la sustitución con algún otro grupo,del -OH del RCOOH.
El carbono está ligado a dos átomos de oxígeno, determinando que se encuentre un grado de oxidación alto. La presencia de un grupo carbonilo y un grupo oxidrilo ligado al mismo carbono hace que se interfieran entre sí e impide que las dos funciones se comporten como tales. El grupo carboxilo se liga a radicales alquilo o arilo formando una gran variedad de ácidos.

Forman unconjunto de compuestos orgánicos de gran importancia en la industria como materia prima para obtener un gran número de derivados y varios productos de uso industrial.
El grupo funcional carboxilo, al estar formado por dos grupos funcionales, no presentan reacciones típicas del grupo carbonilo o del grupo hidroxilo. Estas estructuras muestran que tales moléculas son polares y, como los...