Derivados de los ácidos carboxilicos
ESCUELA: Preparatoria 31
MATERIA: Química
TEMA: Derivados de los Acidos Carboxilicos
NOMBRE DEL MAESTRO: Moisés Rodríguez Salmerón
NOMBRE DELALUMNO: Karla Estefany Camaño González
GRUPO: 401
HALOGENUROS
ANHÍDRIDOS
Los anhídridos de ácido (o anhídridos carboxílicos)son compuestos químicos orgánicos cuya fórmula general es (RCO)2O. Formalmente son producto dedeshidratación de dos moléculas de ácido carboxílico (o una, si ocurre de forma intramolecular en un ácidodicarboxílico). Al reaccionar con agua (hidrólisis) vuelven a constituir los ácidos carboxílicos de partida.
Los anhídridos de ácido se producen al reaccionar un haluro de acilo (RCOX) conun carboxilato (R'COO-):
RCOX + R'COONa → RCO-O-COR' + NaX
En el caso de ser intramolecular, y cuando conduce a anillos de cinco o de seis átomos, puede realizarse directamente por deshidratación térmica(mediante calor), de lo cual se obtiene el correspondiente anhídrido de ácido cíclico. Por ejemplo, el anhídrido succínico a partir de ácido succínico:
Las reacciones de los anhídridos de ácido sonsimilares a las que ocurren en los haluros de acilo, al ser tanto el haluro (X-) como el carboxilato buenos grupos salientes. A destacar, el anhídrido acético, que con fenoles puede generar ésteres, locual es útil en la producción de medicamentos como el ácido acetilsalicílico (Aspirina). Nomenclatura
En general, se nombran igual que los ácidos de procedencia, precedidos por la palabra anhídrido:Los anhídridos de ácido dicarboxílicos (un ácido) se denominan sustituyendo la palabra ácido por anhídrido.
Los anhídridos de ácido monocarboxílicos se designan con el vocablo anhídrido seguido porcada componente del ácido carboxílico, en orden alfabético (sin la palabra ácido).
[editar]Procedimiento
Identificación de la cadena principal que pertenece al grupo funcional anhídrido (O)....
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