Acidos Y Bases
Ácido: En general, los ácidos (del latín acidus) son sustancias de sabor agrio que reaccionan con los metales produciendo hidrógeno, y cambian el color del papel tornasol a un tonorojo-anaranjado, que se utilizan para reconocerlos. Es una sustancia que en disolución produce iones oxonio H3O+
Base: Son compuestos ternarios que resultan de la combinación de algunos metales conagua o de un óxido básico con agua. Los hidróxidos son un grupo de compuestos químicos formados por un metal y uno o varios aniones hidroxilos, en lugar de oxígeno como sucede con los óxidos.
Arrheniusdijo que un hidróxido o base es aquella sustancia que va a liberar iones Hidroxilo.
El pH: En la definición de de Bronsted-Lowry, ambos, los ácidos y las bases están relacionados con laconcentración del ión de hidrógeno, mientras que las bases disminuyen la concentración de iones de hidrógeno. El pH es la medida de acidez o alcalinidad que tiene algo. En la escala de pH el 7 es neutro, menos de7 es básico y más de 7 es ácido. El termino del valor de pH procede del latín. Que quiere decir pondus hidrigenii =efectividad del hidrógeno.
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Base neutro ácido
Propiedades deun ácido:
• Reacciona con los metales disolviéndolos y desprendiendo hidrógeno gaseoso.
• Reacciona con los carbonatos (como el mármol) disolviéndolos y desprendiendo dióxido de carbonogaseoso.
• Cambia la tonalidad de los indicadores (como, por ejemplo, cuando vuelve rojo el papel tornasol).
• Puede ser sólido o líquido.
• Puede tener sabor agrio oácido.
• Neutraliza las bases.
• En disolución acuosa tiene un pH menor que 7.
• Se disocia en agua produciendo cationes hidrógeno y el anión correspondiente:
HCl → H+...
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