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UNIVERSIDAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TECNOLÓGICAS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TECNOLÓGICAS
CARRERA DE INGENIERIA DE SISTEMAS- HOTELERIA Y TURISMO






















Trabajo final de Demostración de Competencias de la
Materia de Administración General







Estudiantes: Adriana Josseline Maida Eterovic
Karem Faviola Guzmán Uriona
Sergio Antonio Lima Santillán
EstebanJacob Herbas Gabriel
Jonathan Andy Vasquez Mena
Docente: Ing. Joacyr Flores Andrade



Primer módulo I/2015
Cochabamba-Bolivia
INDICE
Introducción
Objetivos del Trabajo
Objetivo General
Objetivo Específico
Relevamiento de la Información
Desarrollo de la Propuesta de Trabajo
Idea de Negocio-Ventaja Competitiva
Planeación
Determinación de la Situación Presente
Análisis FODAMisión Visión
Propósitos Premisas
Objetivos
Estrategias
Políticas
Programas
Presupuestos
Procedimientos
Organización
Tipo de Empresa
Pasos para Constituir una Empresa
Organigrama
Funciones Básicas del Personal
Dirección
Motivación
Liderazgo
Equipos y Trabajo en Equipos
Comunicación y Negociación
Control
Control Efectivo
Administración de OperacionesSistemas de Información
1. Introducción.-
A lo largo de la historia los hoteles han jugado un papel preponderante para el desarrollo y el crecimiento de las sociedades. En la edad media los comerciantes que debían viajar grandes extensiones de kilómetros en busca de mercancías, precisaban de lugares con servicios donde pasar sus noches y así fueron evolucionando los hospedajes a partir de casas defamilia, posadas, hosterías, hoteles, etc.
Años más tarde, con el surgimiento de la revolución industrial, se ve la necesidad de unir ciudades, para lo cual se comienzan a construir extensas carreteras y líneas de ferrocarriles. Esto generó la necesidad de contar con una red más amplia de hoteles, los cuales comenzaron a tener un protagonismo aún más importante en la vida cotidiana de las personas.
Enla actualidad nadie duda que la Industria de la Hotelería y el Turismo es una de las más importantes del mundo, generando fuentes de empleo y oportunidades de desarrollo.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) estima que en 2012 las llegadas de turistas internacionales a nivel nacional alcanzaron los 1114 significando ingresos por 532 millones de dólares.
Desde entonces algunas cadenashoteleras internacionales de distinta categoría han apostado a nuestro país siendo alguna de ellas la cadena hotelera Marriott, Regina, Gloria, entre otros, contribuyendo así para que la Industria en general mantenga un importante crecimiento sostenido.
Sin embargo, si se analiza la oferta hotelera del país se puede observar que en la actualidad no existe ninguna cadena de hoteles económicos o de serviciolimitado. Estos tipos de hoteles son conocidos en el mundo como hoteles ¨Budget¨ o ¨Low Cost¨ ya que se caracterizan por brindar servicios de alojamiento básico pero con una excelente relación costo-calidad, ofreciendo habitaciones cómodas, limpias, agradables y económicamente accesibles.
En países tales como España, Inglaterra, Francia y EEUU entre otros, este concepto de hotelería económica esmuy popular lo cual ha impulsado la creación de cadenas de hoteles con estándares bien definidos en todos sus establecimientos.
En el presente trabajo se estudiará la factibilidad para la creación y el desarrollo de una cadena de hoteles en Bolivia. Si bien en la actualidad existen hoteles de todas las categorías, no hay ninguna cadena de hoteles de bandera nacional que se ajuste al conceptoanteriormente descripto y sobre el cual se profundizará a lo largo de este trabajo.
Para ello se analizará la oferta hotelera actual como así también los principales drivers que consideran los viajantes a la hora de elegir un hotel, lo cual permitirá evaluar si este tipo de concepto es viable en Bolivia.
A fin de contar con el punto de vista del público potencial se diseñó una encuesta con preguntas...